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  • 印度包菜咖喱「纯素」食谱大全及做法,烹饪好吃的印度包菜咖喱「纯素」方法
    发表于:06-25
    冰箱里有颗包菜上次去超市完因为包菜耐放所以收养了颗回家。不想再来来回回的炒阿婆手撕包菜了。好养活的Cabbage算是最大众的平民菜了,欧洲的包菜沙拉(德国的紫甘蓝沙拉,酸酸甜甜味道还...
  • Chicken Masala 印度菜咖喱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的Chicken Masala 印度菜咖喱鸡方法
    发表于:06-22
    用料鸡翅根(无骨鸡腿,鸡胸都可以)8个原味酸奶60克柠檬汁半个小柠檬,挤三四下姜末2片姜蒜末3瓣蒜盐1/4小匙Garammasala1大匙以上是鸡和腌料以下是配料和调味料洋葱半个蒜末姜末黄油奶油cumi...
  • 印度咖喱羊肉IndianCurryLamb(自制咖喱)食谱大全及做法,烹饪好吃的印度咖喱羊肉IndianCurryLamb(自制咖喱)方法
    发表于:07-12
    我最喜欢以食物为媒介,理解并欣赏另一种文化的美感。这种同时调动视觉味觉触觉想象的体验方式,经常会有强烈的共鸣。新西兰是个移民国家,各种文化都得到了包容与理解。来到新西兰你可以找...
  • 下饭菜-印度咖喱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜-印度咖喱鸡方法
    发表于:02-15
    就在我以为疫情要saygoodbye的时候,它又杀回来了。就在我以为春天要sayhello的时候,冬天又杀回来了。在湿冷湿冷天气里,被隔离在家的日子,实在是有些难熬。于是乎,我决定在厨房里,做一道干饭...
  • 纯素印度菠菜奶酪Palak Paneer食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素印度菠菜奶酪Palak Paneer方法
    发表于:07-21
    每次吃印度菜,最喜欢的就是这一道。香浓的菠菜泥配Paneer芝士,再加上garlicnaan蒜香囊,美味搭配!今天捣鼓了一个纯素版本的,记下来。用料韧豆腐(老豆腐)1/2盒咖喱粉1勺盐1tsp辣椒粉1tsp菠菜把...
  • 印度咖喱虾如何做才美味,怎么做印度咖喱虾简单又好吃
    发表于:11-21
    用料印度咖喱酱2勺虾10只蒜6个柠檬半个个印度咖喱虾的做法虾剪掉尾巴留着头温锅蒜片下锅,炒出蒜香,盛出蒜片放入虾,炒熟,放入一勺咖喱酱,放入芒果泥或者鲜芒果再将蒜带回去再加半个柠檬...
  • 印度咖喱(素)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    辣辣的咖喱味十足用料咖喱粉20g咖喱叶少许小茴香适量八角四颗桂皮四条水一碗炼奶3茶杯盐适量糖适量酱油少许红萝卜一条土豆三粒秋葵5-7条印度咖喱(素)的做法土豆和胡萝卜去皮切小块备...
  • 印度马萨拉咖喱(印度咖喱)食谱大全及做法,烹饪好吃的印度马萨拉咖喱(印度咖喱)方法
    发表于:02-06
    必备材料:鸡肉、西红柿、洋葱、姜蒜蓉或粉、盐、糖、奶油、腰果、马萨拉粉加了更美味之材料:无盐黄油,辣椒粉用料洋葱个鸡肉西红柿姜蒜蓉/姜蒜粉盐糖腰果马萨拉粉印度马萨拉咖喱(印度咖喱...
  • 正宗印度lamb korma(印度咖喱)解密神秘的印度香料食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗印度lamb korma(印度咖喱)解密神秘的印度香料方法
    发表于:11-08
    在美国上学的时候,印度菜简直是一道光,照亮我没完没了赶due的日子。。印度菜种类繁多,不了解它们的人可以概括所有菜品为印度咖喱。其中lambkorma是我最喜欢的一道,特意翻译了英文菜谱,并且...
  • 印度素咖喱Garam Masala 之西葫芦咖喱食谱大全及做法,烹饪好吃的印度素咖喱Garam Masala 之西葫芦咖喱方法
    发表于:12-30
    #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#印度真的是一个从早晨就开始吃各式重口味咖喱的国家!咖喱的种类实在多到数不清,包装成盒的咖喱粉成品都有7-8种,根据烹饪的食材和手法的差别,分为素咖喱、羊肉...
  • 正宗美味的纯素印度风味马铃薯蔬菜咖喱Pav Bhaji怎么做
    发表于:02-20
    印度街头美食,自己在家简单做!帕夫•巴吉(PavBhaji)是印度的快餐小吃,在印度主要城市尤其是孟买及周边地区非常流行。翻译中的“Pav”表示面包,“bhaji”巴吉这意味着咖喱是用煮熟的土豆和各...
  • 地道的印度咖喱鸭胸怎么做,如何烹饪印度咖喱鸭胸才更好吃
    发表于:01-30
    印度饭以重口味和时间长著称,尤其是咖喱,即便一顿没吃完,剩饭第二天口味更重更美味,如果你也返工了,不防晚上做一顿印度咖喱,作出第二天午餐份,美味又省事,保证同事们都流口水🤤!食材:鸭胸肉100...
  • 印度咖喱蘸酱(素)食谱大全及做法,烹饪好吃的印度咖喱蘸酱(素)方法
    发表于:05-07
    估计大家都在视频里看过,一些up主到一些国家吃当地的美食,其中在印度最常见的就是咖喱,吃什么都离不开他。好评最多的就是面饼蘸咖喱酱,今天我就交大家做一下用料土豆1个洋葱半个咖喱粉1~2...
  • 悦性素食*印度料理Dal咖喱食谱大全及做法,烹饪好吃的悦性素食*印度料理Dal咖喱方法
    发表于:06-19
    大家都知道印度咖喱,主要食材为浓烈的印度调料加上磨碎的豆类,印度叫做Dal。印度没有太多蔬菜,多以豆类为食,如鹰嘴豆、孟恩豆、去皮绿豆、土豆等。用料去皮绿豆(此处使用的是山东特级黑豆)5...
  • 印度家常菜|红腰豆咖喱 (Rajma)「素」食谱大全及做法,烹饪好吃的印度家常菜|红腰豆咖喱 (Rajma)「素」方法
    发表于:03-16
    红腰豆(芸豆)咖喱印度北方很受欢迎的一道菜看着比较复杂,得用一堆东西其实只要食材和香料准备好,是挺简单的经过几次调试,队友(一个印度北方人)说这道菜在他心中巅峰了,应该记录下来我家不...
  • 印度咖喱鸡如何做才美味,怎么做印度咖喱鸡简单又好吃
    发表于:08-24
    用料鸡胸肉1块洋葱半个土豆1个咖喱1块纯牛奶250ml一瓶芒果干一小袋香叶3片胡萝卜一根印度咖喱鸡的做法鸡肉切丁,洋葱切小块,胡萝卜,土豆切丁,芒果干切成小块,备用炒土豆,胡萝卜,洋葱,按照这个...
  • 印度咖喱Masala食谱大全及做法,烹饪好吃的印度咖喱Masala方法
    发表于:06-25
    这道Masala太好吃了!虽然本来应该是鸡肉或者羊肉,但还是选了最爱的牛肉!下次试试加馕饼!用料姜末少许牛肉(带点肥筋)450克碎番茄罐头半罐蒜末5~6颗切碎洋葱(小)1个masala酱1勺半切碎欧芹1把原...
  • 印度咖喱花菜cauliflower curry食谱大全及做法,烹饪好吃的印度咖喱花菜cauliflower curry方法
    发表于:06-12
    最近迷上吃花菜,于是各种找菜谱。而我本人挺喜欢印度菜,喜欢味觉感超强的香料。看了下网上大部分的咖喱花菜都是中式的,在YouTube上看到这个印度式做法,果断收藏起来,在东南亚这些香料很好...
  • 印度风咖喱白菜豆面包蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的印度风咖喱白菜豆面包蛋糕方法
    发表于:10-02
    【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》想像印度风味的豆子咖喱,试着做做看。这道面包蛋糕和啤酒很搭,非常适合当成佐酒点心。也请试着以这道点心来为主菜增色。用料水煮白菜豆(Fagi...
  • 印度咖喱 Masala食谱大全及做法,烹饪好吃的印度咖喱 Masala方法
    发表于:02-14
    印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱是以丁香、小茴香籽、芫荽籽、芥末籽、黄姜粉和辣椒粉等香料调配而成的。由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。我试做...
  • 印度蔬菜咖喱,从熬酱开始做咖喱食谱大全及做法,烹饪好吃的印度蔬菜咖喱,从熬酱开始做咖喱方法
    发表于:01-30
    经常吃日式咖喱的你有没有想换换口味?试试这道印度咖喱,从熬酱开始,其实比你想象得简单。咖喱是种很神奇的食物,由于香辛料的使用,使得菜肴即使完全没有肉也呈现出荤菜的香味,嘿嘿…感觉有点...
  • 印度偷师🇮🇳|基础咖喱 (以纯素食版为例)食谱大全及做法,烹饪好吃的印度偷师🇮🇳|基础咖喱 (以纯素食版为例)方法
    发表于:06-03
    印度偷师🇮🇳系列第二个菜谱,也是目前(我再去印度之前)最后一个仍然是从瓦拉纳西可爱的咖啡店老板娘那里学的。当时她给我展示的菜是greenpeamasala(青豆素咖喱),并给我科普了关于印度咖喱的...
  • 印度咖喱饭如何做才美味,怎么做印度咖喱饭简单又好吃
    发表于:11-30
    印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。用料洋葱...
  • 咖喱鸡(印度咖喱)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱鸡(印度咖喱)方法
    发表于:11-18
    6May2021用料鸡胸或鸡腿肉(去骨去皮)400克洋葱适量咖喱粉25克(可按口味调整)酸奶适量油适量咖喱鸡(印度咖喱)的做法洋葱热油炸香后捞出备用鸡肉切块,加入炖锅,放入咖喱粉,酸奶,炸洋葱油,少量水,中...
  • 印度咖喱如何做才美味,怎么做印度咖喱简单又好吃
    发表于:06-25
    看到下厨房的很多菜谱的咖喱都是日式,或者是直接买咖喱块或咖喱粉,就想写一个从最开始做的做法。最基础的香菜籽姜黄粉辣椒粉三种,加上小茴香,再配合各种喜欢的香料做出自己最好吃的印度咖...