估计大家都在视频里看过，一些up主到一些国家吃当地的美食，其中在印度最常见的就是咖喱，吃什么都离不开他。好评最多的就是面饼蘸咖喱酱，今天我就交大家做一下
用料
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱粉 | 1～2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 咖喱块 | 两块 |
| 十三香 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 老抽 | 一勺 |
印度咖喱蘸酱（素）的做法
土豆洗净切丁，越碎越好
洋葱切丁
开火，倒适量油，先炒洋葱丁，炒至半透明。（忘记拍了）
加入土豆丁，翻炒一会儿。加水，没过食材。（忘记拍了）
加入十三香，黑胡椒粉，老抽，小火煮5分钟，倒入咖喱粉，火候不变，继续煮5分钟。（忘记拍了）
关火，放入两块咖喱块，用余温融化。
再开小火，用勺子把土豆碾碎。
这样就差不多了
再加点盐，小火煮1分钟就行了。
盛出来前搅拌一下。用来蘸烧饼，手抓饼，馒头，都好吃！
温馨提示：放凉食用，口味更加！
小贴士
切完菜忘了拍了，煮的时候没事看看手机相册，才想起来忘了拍照，对不起了小盆友们，下次我一定注意！
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