网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 凉拌蛤边子,扇贝边(鸟贝的亲戚)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌蛤边子,扇贝边(鸟贝的亲戚)方法
    发表于:07-14
    没有拍照片,下次再做补上用料蛤边子酱油(味达美)醋盐香菜蒜也可以蘸辣根凉拌蛤边子,扇贝边(鸟贝的亲戚)的做法蛤边子洗干净锅里放适量水,烧开,把蛤边子放进去,烫一两分钟,烫熟就可以了烫熟后,捞出...
  • 来自海边的辣炒蛤🌊食谱大全及做法,烹饪好吃的来自海边的辣炒蛤🌊方法
    发表于:02-03
    海鲜本身的味道非常好👍,做海鲜的时候还是尽量不要流失本来的风味用料蛤蜊多葱姜蒜少量辣椒只花椒只来自海边的辣炒蛤🌊的做法蛤蜊买来如果还想吐沙的话(盐水➕香油)我们海边买到的差不多...
  • 辣子花蛤如何做才美味,怎么做辣子花蛤简单又好吃
    发表于:12-22
    入门级选手也可烹饪的海鲜用料花蛤干辣椒,油辣子辣椒盐,味精花椒葱姜蒜料酒辣子花蛤的做法花蛤泡水里,倒一点油,让其出沙(此步骤可能需要较长时间,建议做菜前两小时泡上)干辣椒剪成丁(...
  • 「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊食谱大全及做法,烹饪好吃的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊方法
    发表于:04-14
    这道菜非常好吃,鲜美,家庭小炒,下酒非常不错,关键是太好吃了😋,一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒(整个干红辣椒🌶️)10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜(带皮切厚片)4片蒜1瓣盐0....
  • 花边饺子!如何做才美味,怎么做花边饺子!简单又好吃
    发表于:08-27
    有厨友问怎么描述颜色取汁的问题?好吧,我来说详细点!绿色的面团最好用菠菜汁和面,韭菜汁和面虽然好看,但是做出来味道太浓了,还是菠菜汁和面最理想!1:绿色面团和面,先取一把菠菜叶子洗干净...
  • 住在海边--辣炒花蛤食谱大全及做法,烹饪好吃的住在海边--辣炒花蛤方法
    发表于:11-24
    想想当年在燕大上学的时候,尤其到夏天,跟宿舍的几个人去燕大市场边上的路边摊吃烧烤,肯定会点上一盘这个辣炒花蛤,很多年过后,一直很怀念那个味道,但是无论我用尽何种方法,都还原不了,...
  • 海边花蛤简单吃法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-11
    这些花蛤都是老太太们早起去海边自己挖的,在路边买,五元一盆。在海边带回海水放盆里,花蛤在里边放一晚上就会吐出很多沙子用料花蛤一小盆海边花蛤简单吃法的做法稍微清洗干净,放入煮饭锅中...
  • 辣炒油蛤(花蛤、蛏子)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒油蛤(花蛤、蛏子)方法
    发表于:12-29
    简单又美味,油蛤自身的鲜美没有被掩盖,反而鲜甜嫩,带点微辣~同理可以炒花蛤、蛏子等小海鲜~以下配方只能给出个大概,没有那么精准到克,各位自行调整,不用拘泥~用料油蛤2斤大蒜4瓣生姜1小块葱段3...
  • 金边柿子如何做才美味,怎么做金边柿子简单又好吃
    发表于:09-22
    酸酸甜甜好味道用料西红柿三个植物油适量白砂糖适量番茄酱适量白醋适量淀粉少量鸡蛋黄三个水适量金边柿子的做法将蛋黄蛋清分离,取蛋黄用筷子打散备用将西红柿去掉两头,中间部分切成片,每...
  • 花边饺子如何做才美味,怎么做花边饺子简单又好吃
    发表于:11-22
    江南水乡的父母口味传统从小到大基本没吃过饺子只有每年清明时节做艾饺因此学会了这种包法我成年后离家突然爱上饺子却又不吃肥肉外面卖的无法入口只好自己做分享下这款饺子的花边包法...
  • 辣炒花蛤/黄蛤/蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒花蛤/黄蛤/蛏子方法
    发表于:06-22
    夏天快到了,很想念辣炒蛏子的味道!~这是一款记忆中的美食,因为它除了食物本身的香味,还有记忆中自由自在的感觉,和夏天晚风的凉爽。🎑这次买的是黄蛤,比花蛤大几圈,肉也比较大,吃起来比较过瘾~...
  • 椰香蛤蜊汤(10分钟穿越到海边)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香蛤蜊汤(10分钟穿越到海边)方法
    发表于:06-23
    用料蛤蜊20~30只随意黑虎虾4-6只口蘑3-4个椰浆165克南姜4片柠檬叶1-2片青柠檬2片油适量开水能喝完的量椰香蛤蜊汤(10分钟穿越到海边)的做法小锅烧热,放油,南姜,煸一下下后放黑虎虾,虾炒至...
  • 正宗美味的边边不硬韭菜盒子怎么做
    发表于:06-17
    为什么有的人不喜欢吃味儿重的东西,比如蒜、韭菜....个人觉得很好吃呀!饺子中韭菜的最好吃,吃肉饺子不吃蒜一点都不香!用料面粉300克开水180克鸡蛋4个韭菜100克虾米20克盐(馅)10克+2克(和面)胡...
  • 辣炒花蛤:无油盐的地道海边做法食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒花蛤:无油盐的地道海边做法方法
    发表于:01-25
    🐚在山东海边城市长大,父亲做的辣炒花蛤是常常上桌的一道菜。来北京读书多年,某次毕业同学聚会,我第一次问了父亲这道辣炒花蛤的做法,没想到竟如此简单。出锅的那一刻,我拿起一只蛤蜊放在嘴...
  • 街边烤茄子如何做才美味,怎么做街边烤茄子简单又好吃
    发表于:09-29
    于小博超级喜欢国内街边的烧烤,于是借鉴了广大厨友的方子,又加入了甜面酱,做出了堪比街边烧烤的烤茄子!孜然和甜面酱真的是烧烤的灵魂啊!用料茄子4个蒜8瓣干辣椒2个油生抽甜面酱盐(可选)孜...
  • 月子餐 边坐月子边减肥边回奶食谱大全及做法,烹饪好吃的月子餐 边坐月子边减肥边回奶方法
    发表于:04-22
    孕期圆满收官接下来是月子餐人在🇨🇦怎么边坐月子边减肥因为不喂母乳还要边回奶用料紫米红豆山药鸡蛋小米月子餐边坐月子边减肥边回奶的做法babyishereit'saboyhelloworldadorabl...
  • 延边蒜茄子如何做才美味,怎么做延边蒜茄子简单又好吃
    发表于:07-15
    用料茄子蒜酱油香菜辣椒油延边蒜茄子的做法蒜泥加入生抽加入香菜末加入辣椒油一层层平铺刷酱汁完成小贴士看图说话!...
  • 把街边小吃搬回家~锡纸花蛤粉食谱大全及做法,烹饪好吃的把街边小吃搬回家~锡纸花蛤粉方法
    发表于:05-26
    用料花蛤1斤龙口粉丝2把金针菇1小把蒜6大瓣蚝油1勺生抽适量蒸鱼豉油适量白糖适量把街边小吃搬回家~锡纸花蛤粉的做法粉丝泡软,金针菇切根洗净垫底蒜切末,泰椒切圈备用(我怕辣放了点尖椒)锅...
  • 蛤蜊裙边炒鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    最近迷恋上了海产品咯。今天张落做到适合老人和孩子们吃的一道菜。味道软滑入口,一点海腥味都没有哦。用料鸡蛋三个蛤蜊裙边200克老姜生抽+白糖蛤蜊裙边炒鸡蛋的做法蛤蜊裙边提前用水浸...
  • 海边小食~辣椒炒花蛤食谱大全及做法,烹饪好吃的海边小食~辣椒炒花蛤方法
    发表于:06-11
    一人食用料花蛤半斤蒜3瓣姜适量油适量红辣椒半个醋适量水适量海边小食~辣椒炒花蛤的做法准备配菜(辣椒,姜,蒜)和炒菜工具,用干净的水浸泡花蛤。烧热锅,倒入油,放入姜、蒜和辣椒。调大火,倒入...
  • 边吃橙子边聊“诚”语食谱大全及做法,烹饪好吃的边吃橙子边聊“诚”语方法
    发表于:10-12
    正看此篇的友友,首先感谢你,参与这个话题🙏。接着恭喜你,我们已成为朋友🌹!请问,您能说出多少带有“诚”字的成语,咱们一起边动手烘焙、边动脑想一想呗!我先说几个:开诚布公、心悦诚服、精诚团...
  • 辣炒花蛤(不放盐  比路边摊还好吃的花蚬子)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒花蛤(不放盐  比路边摊还好吃的花蚬子)方法
    发表于:11-04
    用料蒜1头干辣椒丝1把姜丝适量香菜1把蚝油1大勺蒜蓉酱两大勺花蛤1斤半辣炒花蛤(不放盐比路边摊还好吃的花蚬子)的做法1.买活的花蛤2.放到盐水中吐沙3.冷水下锅,煮,直至开口。但也不要开...
  • 夏夜路边摊「辣炒花甲花蛤」食谱大全及做法,烹饪好吃的夏夜路边摊「辣炒花甲花蛤」方法
    发表于:07-15
    用料花蛤700克姜3片蒜4瓣干辣椒6个小米椒4个豆瓣酱1勺香叶1片八角1个夏夜路边摊「辣炒花甲花蛤」的做法花蛤最好提前泡在盐水里养几个小时吐沙,我买的是超市的净化花蛤,比较赶时间就直接...
  • 海边的圣子如何做才美味,怎么做海边的圣子简单又好吃
    发表于:02-19
    烟雨蒙蒙的南方,休渔期的海边,没有大量的海鲜。偶遇网红圣子视频,就想起。并没有很复杂,却做出了非一般的味道。用料都是自己多年煮菜的放。第一次,忘记拍步骤图了(●—●)不过我也是参照下...
  • 路边烤茄子如何做才美味,怎么做路边烤茄子简单又好吃
    发表于:11-11
    撸串必点之烤茄子配馒头片儿用料长茄子3根蒜1头小米辣2个小葱2根油生抽2勺耗油1勺黑胡椒0.5勺路边烤茄子的做法茄子洗澡。烤盘铺好锡纸,茄子刷花生油。进入烤箱,上下190度,20分钟。等待的...