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发表于:07-13
啦啦~看到好朋友吃苹果乳酪玛芬馋的不行,马上自己也来动手做一发~配方做12个,可以减半做6个。糕体不是很甜,吃起来感觉很健康(骗自己🌝)奶酥和乳酪的添加特别有层次感❤️烤箱预热375华氏度/190...
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发表于:05-21
用料苹果1个糖18克+1勺(做苹果馅)牛奶60ml鸡蛋1个油40ml低筋面粉100克泡打粉4.5克简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法苹果削皮切丁加一勺糖,小火炒至变黄变干。我觉得糖的用量看个人喜好,喜欢...
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发表于:01-17
用料麦麸1/3杯丁香粉少许马兹瑞拉奶酪丝2大勺大富士苹果半个荞麦1/3杯小麦胚芽粉1/3杯亚麻籽2大勺(TBS)泡打粉2小勺(tsp)鸡蛋1个液体原味酸奶1/3杯月桂粉少许苹果丁香奶酪玛芬的做法干...
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发表于:11-13
转载自HidaMariCooking原视频地址:_iY配方可做6个马芬蛋糕用料表面装饰苹果1个柠檬汁1/3tbsp糖15克奶油奶酪适量马芬蛋糕无盐黄油100克细砂糖100克鸡蛋2个低筋面粉220克泡打粉6克无糖酸...
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发表于:10-21
这一款玛芬真的是好吃到哭,每次烤完都一抢而空!Topping酥松香脆,入口即化,蛋糕体松软不腻,小块苹果烘烤后涨满了丰富的果汁,酸甜润口,伴随着肉桂辛香温暖的大地气息,治愈初春所有的未说还休。...
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发表于:10-29
转自Sammy烘培博客心中的Cup-Cake用料酥松粒配方:低筋面粉15g细砂糖10g黄油10g杏仁粉5g玛芬配方:低筋面粉100g奶油奶酪60g牛奶60g黄油60g鸡蛋50g糖粉45g泡打粉4g酥松粒奶酪玛芬的做法黄...
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发表于:11-11
前阵子小区附近来了一大卡车苹果,真的是没打蜡,价钱又实惠又莫名好吃,香甜脆爽中带一丝丝酸,苹果香气浓郁,水分充足,好久没有吃过如此正宗的苹果!有点后悔买少了😂。那就……做个塔Tart吧。此...
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发表于:04-15
宝宝喜欢吃蛋糕,买的蛋糕添加剂太多了,真的不放心不过,玛芬里面含有泡打粉这一项添加剂,介意的就不要做了。我选择的是无铝泡打粉。相比市面上的蛋糕真是小巫见大巫哈哈。用料苹果3个牛奶1...
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发表于:11-30
再也不用担心苹果易氧化了:)切块,,撒上酸奶,,十分钟开始品尝用料苹果一个厚酸奶一瓶(小)苹果优酪乳的做法苹果削皮,切块待用一包厚酸奶浸至十分钟小贴士水果可根据自己口味调整,苹果,草莓,猕猴桃,都...
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发表于:01-08
用料奶油奶酪60克低粉100克细砂糖70克牛奶4大匙全蛋1个玉米油60克泡打粉1小匙乳酪玛芬的做法奶油奶酪室温软化,加牛奶和白糖,搅匀加入一个鸡蛋,搅匀加入玉米油搅匀分次加入过筛后的粉类搅...
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发表于:06-01
用料黄油25克细砂糖25克低粉50克黄油50克鸡蛋1个泡打粉4克牛奶120克白砂糖45克低筋面粉150克奶酥玛芬的做法奶酥部分:黄油25g,低粉50g,细砂糖25g混合;用手扭成粉末状;放入冰箱冷藏备用另外5...
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发表于:01-16
打开冰箱看到还有一大块奶油奶酪和一块黄油,就地取材吧,不想做太麻烦的食物,就来个乳酪玛芬吧。用料奶油奶酪160克黄油100克低筋面粉200克白砂糖90克鸡蛋两个牛奶100毫升塔塔粉1/2勺重乳...
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发表于:12-13
因为想吃苹果派又想吃乳酪派,想加焦糖又想要酥粒,于是…这个超级派在执着的吃货手中诞生了!酸甜的果肉搭配香醇的焦糖乳酪,酥粒在烘烤后香脆可口~本方中为6寸派盘,如果想做8寸将材料在原方...
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发表于:03-24
🍎苹果丰收的季节到了,做成燕麦玛芬,加了黄油苏粒,淡淡的红糖肉桂香,秋天的气氛一下就出来了☕️用料液体材料牛奶1杯柠檬汁1/2桌勺红糖1/2杯植物油1/2杯鸡蛋2个香草精2勺干性材料中筋粉1.5...
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发表于:01-29
一个科研工作者,也是一个厨房小白不过,能做好实验的人,怎么会做不好饭?这个蛋糕方子结合了君之老师的轻乳酪蛋糕配方和陈大晴老师的苹果奶酥芝士蛋糕配方,成功率很高青涩的苹果搭配馥郁的肉...
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发表于:08-14
一颗玛芬227大卡9gfat10g糖方子可做12个玛芬我的模具一盘六个玛芬,每个玛芬的容量大概是1/3cup水的大小总共需要制作四个部分:pumpkinspicemix,奶油奶酪顶,奶酥粒顶,玛芬体用料pumpkinspice...
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发表于:07-09
来自《好吃的玛芬》by稻田多佳子#原配方黄油65g蔗糖65g鸡蛋1个低粉110g泡打粉1小勺盐少许酸奶40g牛奶30g苹果1个六连模170℃23-25min—————我由于没有酸奶,改成了淡奶油。改成红糖...
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发表于:01-23
方子来自《好吃的玛芬》一书,作者是日本的稻田多佳子。整个方子无油,茶香浓郁,奶油奶酪醇香,下午茶小甜点不错的选择。书上说是5个玛芬的量,我用的托盘玛芬纸杯,做了6个。用料奶油奶酪70g糖...
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发表于:06-08
日本的古家和行和古家步有一家马芬专门店,店名是Daily’sMuffin,推出了700多种马芬食谱,他们从中挑选最受欢迎的50道食谱,编成了名为“每天都想吃到外酥里嫩的玛芬蛋糕”,今天挑选了一款方...
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发表于:03-22
有柠檬和杏仁香味的苹果小蛋糕。做法简单,超级松软好吃!用料12个玛芬:苹果(酸)Äpfel1个柠檬汁Zitronensaft1勺低筋面粉MehlT.405130g黄油Butter130g细砂糖Zucker130g泡打粉Backpulver7g(...
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发表于:06-16
用料奶油奶酪120克糖85克黄油60克(融化)玉米油70克鸡蛋两个大鸡蛋buttermilk125—130ml低筋面粉200g香草精1/2tsp盐一小撮泡打粉1/4tsp小苏打1/2tsp白醋1/2tsp核桃仁碎适量蔓越莓碎适量...
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发表于:01-25
无糖苹果碎玛芬,控血糖、生酮友好。用料鸡蛋3个澳洲坚果油40ml淡奶油180ml苹果碎块200g青香蕉粉90g泡打粉8g赤藓糖醇70g无糖苹果玛芬的做法3个鸡蛋,打散加入40ml澳洲坚果油。也可以用其...
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发表于:12-30
经常做完轻乳酪就剩下几十克的奶油奶酪不知道怎么消灭,那么就试试这个帮你消灭剩下的那几十克吧用料奶油奶酪80G白糖60G黄油20G鸡蛋一个牛奶80ML低粉100G泡打粉一小勺奶酪玛芬的做法奶...
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发表于:12-04
这是当初儿子的爷爷来看望孩子为给老爷子接风做的甜品老爷子是远近闻名的大厨他问了下我怎么做的我高兴极了说明我做的这款派还能吃谢谢妍色的方子!很棒!用料派皮乳酪馅苹果层苹果乳酪派...
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发表于:04-12
6寸活底模的量,个人喜欢比较薄的底,如果喜欢厚底的可以稍加点量(黃油和面粉的量)肉桂粉看个人口味添加,但个人觉得少点好,不然味道压掉了乳酪的味道用料塔皮:黄油50g中筋面粉70g奶油奶酪10g(可...