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  • 一次发酵的牛奶吐司,省事儿但依旧松软食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的牛奶吐司,省事儿但依旧松软方法
    发表于:11-12
    做吐司,除了揉面麻烦点(需要揉出手套膜),其他地方其实都很简单。整形很简单,卷成卷儿放入吐司盒就行了。发酵也很简单,都不用特意创造湿度,盖上吐司盒就够了。有时候我嫌麻烦,会采用一次发酵的...
  • 🍞玫瑰蔓越莓吐司    第二天依旧松软食谱大全及做法,烹饪好吃的🍞玫瑰蔓越莓吐司    第二天依旧松软方法
    发表于:10-10
    烤的时候满屋子玫瑰香🌹用料高筋面粉400克低筋面粉100克糖80克酵母6克盐6克鸡蛋1个牛奶80克玫瑰花酱80克水120克黄油60克蔓越莓适量核桃适量🍞玫瑰蔓越莓吐司第二天依旧松软的做法1️⃣:...
  • 直接法—三天依旧松软的胡萝卜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法—三天依旧松软的胡萝卜吐司方法
    发表于:02-13
    🥕用料高筋面粉270克全蛋液20克细砂糖30克胡萝卜汁126克胡萝卜碎40克炼乳20克耐高糖酵母4克黄油30克盐2克直接法—三天依旧松软的胡萝卜吐司的做法1⃣️切15克胡萝卜加150克水,用料理机打...
  • 过夜依旧松软好吃的肠仔小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的过夜依旧松软好吃的肠仔小面包方法
    发表于:12-12
    用料高筋面粉260克牛奶140克鸡蛋1个细砂糖25克耐高糖酵母3克黄油30克盐2克香肠4根沙拉酱适量蕃茄酱适量葱花适量过夜依旧松软好吃的肠仔小面包的做法除黄油和盐以外所有食材搅拌成团成...
  • 成不了手膜也依旧可以很松软的葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的成不了手膜也依旧可以很松软的葡萄干吐司方法
    发表于:12-22
    买了面包机以后发现面包机做的面包特别不好吃,但是一直放着不用也很可惜,拿着面包机当搅拌机~~~用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐3克糖30克(根据个人口味可以添加)牛奶140克(看面团可以酌情添加)黄油...
  • 搁了三天依旧松软的山药红豆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的搁了三天依旧松软的山药红豆面包方法
    发表于:10-09
    我做这个面包参考了君之的公众号(君子烘焙)上的豆沙包的做法,中种用的禅哥的做法@禅哥的面包笔记。我用的山药是师妹的家人自己种的铁棍山药,师妹的老家在河南焦作温县-正宗铁棍山药的原产...
  • 快速版的全麦馒头,依旧松软可口!食谱大全及做法,烹饪好吃的快速版的全麦馒头,依旧松软可口!方法
    发表于:07-09
    我“放纵”自己太久了,五一期间又胡吃海塞了好几天,体重蹭蹭往上涨。这两天痛定思痛,决定要减肥。今天制作了1大袋全麦馒头,冻在冰箱里,每顿吃俩,吃的时候拿出来重新蒸一下就好了。感觉自己...
  • 虽然加了红豆,但口感依旧松软,连着做了二天,只因太好吃啦食谱大全及做法,烹饪好吃的虽然加了红豆,但口感依旧松软,连着做了二天,只因太好吃啦方法
    发表于:01-01
    文/三宝妈蒸糕做了很多款啦,每一款都适合孩子吃,毕竟蒸糕的口感很软,孩子吃起来没有压力。今天分享的这款蒸糕,加了山药,山药本身的口感就是软糯软糯的,根本不用打发就能做了软软的蒸糕。山...
  • 第二天早餐依旧松软的黑全麦紫薯饼食谱大全及做法,烹饪好吃的第二天早餐依旧松软的黑全麦紫薯饼方法
    发表于:05-04
    想法来源于肉夹馍的馍;)因为小朋友说白膜超级好吃😋,于是乎我就改良了下,做成健康点的早餐饼,自己健身也可以当主食吃,这个饼饼是发面的,第二天还是松软可口。用料鸡蛋1个黑全麦面粉300克中筋...
  • 隔天依旧柔软雪媚娘食谱大全及做法,烹饪好吃的隔天依旧柔软雪媚娘方法
    发表于:03-28
    这些都是其他博主的,我做了七八个方子,感觉还行的。主要自己记的下面一共有三个方子,做起来差别不大。都是软糯的不是q弹的(q弹配方在另一个菜谱)。包起来的时候很容易拉伸,也容易破牛奶可以...
  • 蓬松酥软简单省事的油条、老虎食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松酥软简单省事的油条、老虎方法
    发表于:03-11
    平生第一次做油条,是被疫情为难的。出不去门,就是出去门也没卖的,店都没营业。但是孩子说“妈妈,我想吃油条”,那咋?炸呗!第一次炸的油条不太好,但老虎非常好吃。第二次呢,油条非常好吃了,炸不了...
  • 果粒橙面包(超松软,省事)食谱大全及做法,烹饪好吃的果粒橙面包(超松软,省事)方法
    发表于:03-19
    以前一直吃的酸奶面包,今天看到剩下的果粒橙饮料,突发奇想的用它来代替酸奶做面包,结果出来的面包效果很好,口感甚至超过了酸奶面包,而且比酸奶面包要松软!看样子以后这个果粒橙面包要取代酸...
  • 南瓜大米糕 松软可口又省事儿食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜大米糕 松软可口又省事儿方法
    发表于:12-23
    用料酵母5克泡打粉3克南瓜100克大米400克鸡蛋2个牛奶100克左右糖40克蔓越莓或葡萄干儿随意南瓜大米糕松软可口又省事儿的做法把泡好的大米和蒸熟的南瓜及其它所有的材料全放在破壁机里...
  • 超级省事的汉堡胚香甜松软食谱大全及做法,烹饪好吃的超级省事的汉堡胚香甜松软方法
    发表于:12-12
    香甜松软的汉堡胚,空口吃都特别好吃,可以减糖用料高筋面粉250克水克鸡蛋1个大概50左右酵母5克糖50克盐2克黄油30克超级省事的汉堡胚香甜松软的做法除黄油以外所有材料加一起揉粗膜加入黄...
  • 依旧土司,如何做才美味,怎么做依旧土司,简单又好吃
    发表于:11-08
    哎,到底有没考虑过单身狗的感受呢,,一袋土司这么多片,连着几个早上土司快吐了好嘛用料土司1片鸡蛋1个猕猴桃1个香蕉1根即食燕麦一大勺酸奶一杯依旧土司,的做法土司中间挖洞,锅抹油,土司放入,鸡...
  • 放三天依旧松软的波兰种芝士餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的放三天依旧松软的波兰种芝士餐包方法
    发表于:07-01
    记录一款超好吃又松软的芝士餐包。懒人的快手整形法用料波兰种1份高筋面粉50克酵母1克水55克主面团1份高粉300克低粉100克细砂糖40克牛奶210克黄油28克盐4克酵母3克芝士粉适量欧芹碎少...
  • 全麦无糖洋葱面包——无糖无蛋少油但依旧柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦无糖洋葱面包——无糖无蛋少油但依旧柔软方法
    发表于:10-01
    微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:mini0245喜欢就关注我吧!某一天一个朋友问我有没有无糖的面包我一开始还一愣,后来无意中看到这个方子,觉得可以试试没想到成品很不错,很柔软而且吃不...
  • 半糖半油依旧松软香甜的终极柠香玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的半糖半油依旧松软香甜的终极柠香玛德琳方法
    发表于:08-23
    试了三次,结合了中英文三种方子,糖减了一半,油减了40%,终于哭着总结出了这个配方。用料柠檬皮屑1个糖60克黄油90克盐0.5克鸡蛋3个低筋面粉150克泡打粉4克柠檬汁15克香草精几滴半糖半油依旧...
  • 隔夜依旧松软的万能面团食谱大全及做法,烹饪好吃的隔夜依旧松软的万能面团方法
    发表于:04-30
    这个配方做吐司或者花式面包都很不错,容易出膜,隔夜依旧松软。夏天用厨师机也不怕会升温过快,揉好的面团还凉凉的,我最近做面包都用这个方子,看配方是不是也非常简单?做一次就能把它记住!用料...
  • 隔夜依旧柔软的餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的隔夜依旧柔软的餐包方法
    发表于:02-08
    用料高粉360克糖55克鸡蛋清(夏天冷藏)30克牛奶(夏天冷藏)210克盐3克耐高糖干酵母4克(冬天可以加1克)黄油30克内陷奶油奶酪140克糖粉40克或者红豆沙适量酥粒低粉24克细砂糖8克黄油12克老面(忘...
  • 放三天依旧软乎乎的雪媚娘食谱大全及做法,烹饪好吃的放三天依旧软乎乎的雪媚娘方法
    发表于:10-22
    特别爱吃软糯的东西,雪媚娘也做了很多次了,感觉最近用的这个材料配比最好吃。记录一下,方便日后查看。用料糯米粉①:110克玉米淀粉:30克细砂糖:40克牛奶:180克黄油:25克糯米粉②(做手粉用):30~50克...
  • 隔夜依旧软的雪媚娘皮食谱大全及做法,烹饪好吃的隔夜依旧软的雪媚娘皮方法
    发表于:09-02
    用料糯米粉150克玉米淀粉50克牛奶290克白砂糖90克黄油20克隔夜依旧软的雪媚娘皮的做法除黄油外所有材料混合搅拌均匀将混合好的液体过筛用保鲜膜封口,扎几个小洞洞透气大锅上火蒸(时间不...
  • 麻薯面包——快手的一次发酵依旧松软喔~食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯面包——快手的一次发酵依旧松软喔~方法
    发表于:09-17
    只有一次发酵的吐司组织不是很细腻,毛孔粗大。但是因为加了麻薯预拌粉所以口感还是很松软的,不妨碍口感,适合没时间的人做。用了磅蛋糕的模具做的小可爱hhh。现在的天气面包做好室温密封...
  • 超级省事懒人版松软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级省事懒人版松软面包方法
    发表于:02-24
    因为面包机自动程序作出的面包放凉就会变硬,家里的AcA老型号面包机闲置了4年。最近有时间,重新使用,改了方子,调整了用时,⚠️依然全程都交给机器,面包的味道大有改观。放两天都依然蓬松。用料...
  • 一丢丢不省事儿但超级好吃的海鲜炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的一丢丢不省事儿但超级好吃的海鲜炒面方法
    发表于:07-18
    太好吃了以至于我膨胀了。用料挂面适量大虾适量蟹肉棒适量小白菜适量小米椒适量蒜2瓣老抽1勺蚝油1勺生抽2勺盐适量一丢丢不省事儿但超级好吃的海鲜炒面的做法大虾去虾线(或者用虾仁也可...