网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制鸡蛋灌饼(能灌进鸡蛋去的)(电饼铛版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鸡蛋灌饼(能灌进鸡蛋去的)(电饼铛版)方法
    发表于:08-20
    鸡蛋灌饼,作为街上的流行小吃,看起来很诱人,但是卫生、质量等各方面都不敢恭维。趁着周末有时间,在家做起来!无论是当作早餐还是午餐,再配个小青菜,来碗粥,味道好极了,一家人其乐融融,温馨至极!这...
  • 肯定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼 (小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的肯定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼 (小美版)方法
    发表于:05-06
    鸡蛋灌饼,北方每一个早餐摊子都有的美食,娃也爱吃,但外面的太油腻,油和面也不放心,所以我只能自己做。最早做过一次按常规千层饼的方法,面团按扁,面片擀长后抹油再卷起,再按扁,结果入锅以后,面饼...
  • 鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋方法
    发表于:04-29
    鸡蛋灌饼大家都不陌生,可是鸡蛋到底咋才能灌进去啊,马上揭晓。用料面粉360克盐2克玉米油(可不加)3克温水120克开水100克鸡蛋5个香葱两根盐适量葱油1碟鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋的做法面粉...
  • 一定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的一定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼方法
    发表于:11-12
    突然一天超想念大学时候在门口吃到的鸡蛋灌饼,这里没得卖,只能自己上网学了,看了下厨房其他厨友们贡献出来的鸡蛋灌饼教程,就是把面片擀长后后抹油再卷起再按扁的那个,普遍留言都是说烙饼的...
  • 超快手能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼方法
    发表于:07-21
    我上大学的时候特别喜欢吃学校门口的鸡蛋灌饼先在平底锅上面煎,煎完以后放到里面去烤出来,外酥里软酱汁也特别好吃大学毕业以后就再也没有吃到过那么好吃的鸡蛋灌饼了但始终对那个味道念...
  • 灌香肠如何做才美味,怎么做灌香肠简单又好吃
    发表于:05-01
    用料猪肉5斤(肥瘦二八分)盐25克白糖100克生抽100克高度白酒80克花椒粉5g胡椒粉5g姜粉5g灌香肠的做法把肥瘦肉切小块。加入所有配料戴上一次性手套混合均匀。腌两个小时。肠衣清洗干净,...
  • 灌馅蛋如何做才美味,怎么做灌馅蛋简单又好吃
    发表于:10-10
    《饕餮娘子》里说过一种灌馅蛋,感觉特别好吃的样子,但是觉得太困难了,所以改成白煮蛋的方法,简单好做,而且很容易哄小盆友吃用料鸡蛋5个土豆半个青椒三分之一个火腿肠一根灌馅蛋的做法鸡蛋...
  • 地道的辣灌怎么做,如何烹饪辣灌才更好吃
    发表于:11-26
    媳妇做的比我好,我偷学过来的用料猪肉馅1000克鸡蛋1个葱姜蒜适量盐,味精,糖,鲜酱油,料酒适量辣灌的做法肉馅放入葱姜蒜沫,加入适量料酒、鲜酱油、料酒、盐、味精、糖、一个鸡蛋后顺时针一个...
  • 地道的灌蛋怎么做,如何烹饪灌蛋才更好吃
    发表于:01-09
    北方人,不知道地道的灌蛋如何做,瞎琢磨的…用料猪肉馅适量鸭蛋1个灌蛋的做法记得蛋黄有个白色的小眼,从眼里慢慢灌肉,别把蛋黄扎透了煮熟就好了...
  • 煎灌肠如何做才美味,怎么做煎灌肠简单又好吃
    发表于:01-16
    煎血、灌肠起源于内黄,我们这里大多数人就认内黄灌肠。那口平底大煎锅里一边是灌肠,一边是煎血,看起来黑乎乎的,但是只有把它煎成这样才算煎到家了,煎的黑而不糊,外焦里嫩,那技术才是炉火纯青...
  • 自制荞面灌肠2(山西灌肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制荞面灌肠2(山西灌肠)方法
    发表于:12-21
    以前介绍过一种做灌肠的方法,需要提前一晚上冷藏一下灌肠面糊,很麻烦,这两天又试验了一个方法,时间短,效果也不错。用料荞面白面自制荞面灌肠2(山西灌肠)的做法荞麦面三茶勺,白面三茶勺混合均...
  • 蛋灌饼如何做才美味,怎么做蛋灌饼简单又好吃
    发表于:01-18
    熟练后可以几分钟搞定早餐!用料某宝买的饼皮一个鸡蛋2个盐1克花椒粉少许葱花半碗蛋灌饼的做法火腿肠或者培根切颗粒,葱花,蛋液准备好。加入少许盐,花椒粉(可不放),但是放要香一些。用煎饼锅之...
  • 麻辣灌肠、五香灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣灌肠、五香灌肠方法
    发表于:05-13
    配方来自👉下厨房:堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒(朝天椒)25克干辣椒(二荆条)55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌...
  • 小高姐进阶版鸡蛋灌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐进阶版鸡蛋灌饼方法
    发表于:02-23
    用料鸡蛋2个盐10克面粉200克葱花50克酵母5克小高姐进阶版鸡蛋灌饼的做法先和面,少量多次加水,和的软一点,水里放一点酵母,能使面发的快一点。20分钟后,再将面团揉匀,放入冰箱冷藏一夜,第二天...
  • 非常好灌的鸡蛋灌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的非常好灌的鸡蛋灌饼方法
    发表于:04-22
    每次路过鸡蛋灌饼的小摊前,闻着诱人的葱花鸡蛋香味,看着眼前排起的长队,默默地咽下咽口水,还是回家自己做吧。用料面粉300克水160克盐适量鸡蛋4个葱花适量非常好灌的鸡蛋灌饼的做法用温度7...
  • 灌法棍如何做才美味,怎么做灌法棍简单又好吃
    发表于:08-20
    现在日本超级流行的一种法棍新吃法,不仅做法简单而且创意无穷,咸的甜的,麻的辣的随你任性。早餐吃高大上,爬梯拿出来也十分提分数。用料法棍一根土豆色拉适量灌法棍的做法法棍用面棒把中间...
  • 可以灌鸡蛋的鸡蛋灌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的可以灌鸡蛋的鸡蛋灌饼方法
    发表于:01-26
    用料鸡蛋3个面粉160克盐适量自制酱适量生菜一颗可以灌鸡蛋的鸡蛋灌饼的做法和面揉面早上时间紧张,头天晚上把面活好冷藏哦把面从冰箱取出,切成三个小剂子,擀开抹上油酥(面粉十三香盐热油搅...
  • 地道的灌香肠怎么做,如何烹饪灌香肠才更好吃
    发表于:09-14
    年年都喜欢灌点香肠吃吃,今年发现网上有肠衣还有工具买,马上买了一点,试试肠衣不错,工具也很好,比我以前手工用可乐瓶灌方便多了。用这个配方我都灌了好多年了,简单又好吃。用料猪肉夾心肉10...
  • 鸡蛋灌饼~轻松灌.0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋灌饼~轻松灌.0失败方法
    发表于:02-24
    应厨友的要求分享一下这个鸡蛋灌饼的做法,没有做过的厨友,不嫌弃可以参照,做得好的厨友请多指点!!水平有限,(分享无限!!)用料面粉260克清水155克(根据面粉吸水量适当增减)鸡蛋灌饼~轻松灌.0失败...
  • 灌饼如何做才美味,怎么做灌饼简单又好吃
    发表于:07-04
    微博上看到的,迫不及待尝试了一下,很不错!用料面粉500克盐3克猪油适量灌饼的做法面粉放入少许盐,一边150ml常温水,一边150ml热水,分别和成絮状网上说加熟油,我加的是猪油,适量和好面醒发40分钟...
  • 地道的灌汤包怎么做,如何烹饪灌汤包才更好吃
    发表于:03-31
    !!!油纸是必备的,不然包子会破,汤就漏出来了用料猪皮150克(做猪皮冻)水900克(做猪皮冻)面粉克生抽勺料酒勺猪肉400克($搭配皮冻400克)盐5克姜片糖5克蚝油15克油纸1张(很重要)料酒15克胡椒粉5克大葱1...
  • 灌肠如何做才美味,怎么做灌肠简单又好吃
    发表于:09-25
    用料猪肉:10斤肠衣:1包盐:少许味精:少许白酒:60(40多度)克生抽:少许勺老抽:少许勺糖:少许克灌肠的做法1.猪肉切条后加入配料进行搅拌均匀,腌制半小时;2.肠衣洗净备用;3.使用灌肠器将肉灌入肠衣里,灌...
  • 灌蛋如何做才美味,怎么做灌蛋简单又好吃
    发表于:03-02
    休息日在家,老公亲点这道菜。用料肉馅料腿肉150克鸭蛋6个香菇10朵鸭蛋6个(新鲜)姜4片青蒜白2根鱼露1勺蚝油1勺盐1点点(因为酱料咸)酱油1勺糖1勺白胡椒粉1勺鸡精1勺汤料筒骨300克老萝卜干1小...
  • 冬日进补一一糯米灌猪肚食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日进补一一糯米灌猪肚方法
    发表于:04-27
    球妈传授的一道可上桌的待客大菜,香糯又滋补,喜欢甜食的我大爱❤️用料猪肚1个糯米2米勺红枣10颗枸杞适量姜5片红豆适量腰果8颗莲子8颗核桃8颗桂圆肉10个咸蛋黄2个绍兴黄酒适量红糖6汤勺冬...
  • 鸡蛋就是灌不进去星人版鸡蛋灌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋就是灌不进去星人版鸡蛋灌饼方法
    发表于:12-26
    好吧,我就是手艺天生残缺,不知道穿上美美图的童鞋们鸡蛋有木有灌进去啊。。要是你是高手,就给我点指导建议吧。。再这儿就给个和我一样手笨灌不进去的帖。。别去外面吃鸡蛋灌饼了,你知道的...