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巧克力饼干chocolate chips cookies

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.45W
巧克力饼干chocolate chips cookies的做法步骤图

找咖啡店厨师要的方子，咖啡店里一块cookie 要卖2-3nzd。

自己动手能省不少啦！

用料  

黄油 125克
鸡蛋 1个
牛奶 1 tablespoon
面粉 215g
泡打粉 1 teaspoon
糖 120g
巧克力碎 适量

巧克力饼干chocolate chips cookies的做法  

  1. 黄油加入白糖打发

  2. 加入鸡蛋打发

  3. 加入牛奶拌匀

  4. 加入巧克力碎拌匀

  5. 泡打粉和面粉过筛，加入到打发的黄油中拌匀

  6. 取适量面团，搓圆压扁，饼干与饼干之间留适量距离

  7. 170度烤25分钟

小贴士

面团粘手，可带上手套操作

Tags：饼干 Chips 巧克力 cookies
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