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发表于:01-23
有机芥兰,是在天台用盆种的,没有打农药,没有淋化肥,专用土杂肥,从家乡车回来的火碳灰做肥料的。经三十五天的培育己长出花芯,可食用了,现推出一道简单易做的美味家常菜,牛肉炒芥兰。用料芥兰一...
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发表于:12-13
芥兰头是一个很好的食材,我个人觉得比芥兰好吃。不过挑的时候一定要挑嫩的,不然太老的芥兰头,会吃得让人崩溃。用料芥兰头叉烧或肉片糖盐酒(普通的米酒)芥兰头炒肉的做法肉切成片,放适量的酱...
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发表于:08-31
一直想吃牛肉炒芥兰!牛肉没买到好的,买猪肉吃,我喜欢吃芥兰,特别是芥兰梗,脆。用料芥兰克瘦肉克蒜瓣蚝油勺芥兰炒瘦肉的做法热锅冷油,下瘦肉,摊平,煎翻面再煎一下煎的作用是让淀粉锁住肉汁,从而...
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发表于:06-29
芥兰,喜欢它的人很多,它肉质脆嫩,有特殊的风味,富含胡萝卜素和维C,可以清热消暑清心明目,用来炒或白灼都是深受大家喜欢的烹饪方法。用料芥蓝250克猪肉100克调料:酱油10克、盐2克、花生油15克...
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发表于:12-08
潮汕的牛肉芥兰,两者是没有混在一起炒的,是不是好神奇。用料牛肉250克芥兰200克蚝油2勺生粉2勺盐花生油适量蒜头3一4瓣牛肉芥兰的做法牛肉用生粉,蚝油,花生油腌制,家里有沙茶酱的可以加一点...
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发表于:04-23
咸肉,是匮乏年代的奢侈品,那时没有几个冰库,更没冰链,储存和运输只好用盐腌制保鲜,其实猪肉经腌制、陈化后,亦另有一番风味。用料芥兰咸肉炒芥兰的做法用4%的盐腌好的猪肉,放冰箱冷藏两个星期...
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发表于:06-24
分享一个大大提升芥兰色香味的小秘密咚咚咚咚!——喷料酒!真的非常香非常好吃!用料芥兰随心蒜(剁碎)3-4瓣盐适量料酒适量植物油适量快炒芥兰是有酒香和蒜香的芥兰的做法将芥兰洗净芥兰根和...
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发表于:01-07
芥兰有,助消化、防止便秘降低胆固醇软化血管、预防心脏病的效果。用料芥兰250克油100克盐3克酱油2勺芥兰炒肉的做法去皮,一分两半,然后切片状。瘦肉切片,放入一小勺盐,和味精,酱油,腌制10分钟...
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发表于:04-28
芥兰牛肉、牛肉粿条是潮汕小伙伴从小到大的心头好啊!没有人能躲过芥兰牛肉粿条的美味袭击!不信?试试你就知道了!用料芥兰150克牛肉150克鸡蛋2只河粉(粿条)200g沙茶酱2勺油适量生抽半勺盐2克...
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发表于:08-11
我们的日常生活,家常菜,芥兰炒牛肉,这道菜是我家餐桌上一周要做个两次以上的家常菜,牛肉和谁搭炒,都很好吃。用料芥兰半斤牛肉(猪肉)250g生粉少许盐,味精,黑胡椒粉少许植物油芥兰炒牛肉/牛肉芥...
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发表于:08-17
好好吃!好好吃!好好吃!用料牛柳河粉芥兰调料生抽料酒鸡粉玉米淀粉老抽盐芥兰炒牛河的做法牛柳切片,生抽、料酒、鸡粉和清水调成汁,慢慢加入牛肉中,一边搅拌让其吸收。再加少许玉米淀粉和油搅...
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发表于:06-30
芥兰真的很爱吃,纯属分享和爱吃,卖相不好用料芥兰一把克蒜两个瓣瘦肉一块瘦肉炒芥兰的做法芥兰和瘦肉洗干净切好,瘦肉放生粉生抽盐油腌着,芥兰需放沸水里煮煮祛除农药,不用太长时间,一下锅筷...
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发表于:08-24
用料芥兰适量瘦肉适量蒸鱼鼓油适量生抽适量芥兰炒肉末的做法瘦肉切丁儿,芥兰过水捞出摆盘待用,过水时放点盐锅中放油,肉末炒散,到蒸鱼鼓油,生抽,适量水,炒一下将汤汁淋在事先过水摆盘的芥兰上...
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发表于:07-12
买到非常新鲜的红芥兰,为了不辜负了好菜,也为了小朋友爱吃。正好有牛肉卷。用料芥兰一把油适量牛肉500克淀粉半勺蚝油1勺酱油1勺鱼露半勺盐3克姜2片蒜2瓣红芥兰炒牛肉-没有沙茶酱也好吃...
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发表于:06-24
芥兰炒肉片,简单下饭的一道家常菜用料芥兰一小把猪肉100g蒜几个酱油少量油少量糖2勺芥兰炒肉片的做法把芥兰洗净,梗和菜叶分开猪肉洗净切好放点酱油腌着把芥兰先用开水白灼,(在锅内放几点...
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发表于:10-12
用料芥兰半斤肉少许芥兰小炒肉的做法先将肉炒熟,然后放入芥兰一起炒即可。...
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发表于:09-12
传统牛肉炒芥兰,厚油猛火,整个灶台整个人都油腻腻,用小美完全没有这个顾虑哦。用料芥兰(净菜)400克牛肉200克沙茶酱半勺淀粉半勺油30克水10克盐少许牛肉炒芥兰的做法牛肉用淀粉、沙茶、水拌...
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发表于:12-12
用料芥兰鸡肉蛋清生粉,蒜料酒,盐,糖芥兰炒鸡肉的做法将鸡肉均匀切片,放入生粉和蛋清来腌制锅内放油,放入鸡肉来炒,大概8,9九分熟,捞出备用锅内放油,先放蒜来出味,芥兰分芥兰杆和叶切开,并且先炒芥...
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发表于:08-19
用料芥兰心2根牛肉300克地瓜粉适量油适量蒜2瓣盐少许鸡精少许糖适量牛肉芥兰心的做法芥兰心切片蒜切末备用牛肉放少许盐鸡精白糖先抓至稍出浆,加油继续抓1-2分钟之后加地瓜粉抓匀备用先...
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发表于:08-13
用料芥兰400克腊肉200克酱油1勺盐少许姜粒适量料酒2勺生油2勺腊肉炒芥兰的做法做法:👉洗净材料,切好备用!👉热锅冷油,放腊肉炒香后,放姜粒。👉炒香配料,放芥兰,放少许盐,翻炒均匀。👉放料酒,转...
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发表于:06-16
用料羊里脊肉芥蓝食盐白胡椒粉花雕酒酱油耗油小葱姜红辣椒羊肉炒芥兰的做法羊里脊肉羊肉切条在每个羊肉条的两端,切一个小口处理好的羊肉中加入适量食盐,白胡椒粉,酱油,耗油,花雕酒,一点点食...
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发表于:03-30
烧肉芥兰,一道简单又不失风味的一道菜用料烧肉适量芥兰4-5颗洋葱1-2粒蚝油适量烧肉炒芥兰的做法芥兰洗净切段烫熟备用洋葱和烧肉爆炒炒出香味和出油过后丢入烫熟的芥兰炒最后倒入蚝油炒...
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发表于:12-13
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料芥兰400克嫩牛肉片130克盐适量味精适量淀粉适量...
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发表于:05-27
天天都在想吃什么晚餐,今天去超市看到芥兰很新鲜,干脆买了和牛肉一起炒,嫩滑入味,非常好吃用料芥兰250克牛肉200克淀粉3勺盐1.5勺酱油1勺姜丝少量蚝油半勺胡椒粉适量芥兰炒牛肉的做法牛肉...
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发表于:04-08
潮汕经典的菜——芥兰牛肉做法真的很简单哦😍😍😍用料芥兰一把大蒜3瓣牛肉300克腌制牛肉蚝油1勺沙茶酱半勺淀粉半勺生抽半勺鸡精半小勺糖半勺芥兰牛肉的做法把切成薄片的牛肉加入腌制...