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发表于:11-14
用料红酱洋葱1/4个番茄2个罗勒少许牛至少许黑胡椒少许橄榄油少许盐少许糖少许番茄酱两勺鸡肉粒鸡胸肉150g黑胡椒少许盐少许面饼高筋粉150g(9寸披萨量)酵母1.5-2g水90mL其它青椒1/2个洋葱...
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发表于:12-22
用料西红柿600克西芹250克胡萝卜250克洋葱200克肉馅160克黄油40克盐5克黑胡椒4克鸡汤浓汤宝1块水1000克意式肉酱面(肉酱篇及储存方法)的做法1。肉馅可以选择牛肉或者猪肉,换成鸡胸肉也可...
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发表于:04-15
这是少油红烧海鲜的方法,总用时大约20-25分钟,而且适合新手年菜装13。味道超赞!用料黄花鱼2条油15克左右姜3片葱10cm蒜5瓣糖3勺盐半勺生抽2勺水一碗酱油水-少油红烧黄花鱼及其他海鲜(新手...
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发表于:05-25
这道菜谱,简单美味,最适合夏日食用,学会的同学👨🎓👩🎓,记得交作业啦。记得小时候,每到炎炎夏日,妈妈就会端上一盆过水面,再炸上一碗鸡蛋酱,玩的汗流夹背的我们,一看到这盆面上桌,立马围到桌...
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发表于:07-14
用料山楂两斤冰糖若干自制山楂卷及山楂酱的做法山楂洗净去核料理机加水打成泥锅里加水及适量冰糖,建议先少加点冰糖,小火煮到冰糖溶化到入山楂泥(要求精细者山楂泥过滤网,我嫌麻烦就省去了...
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发表于:04-06
用料普通面粉100克玉米淀粉100克水300克盐5克生抽1勺蚝油1勺陈醋半勺香油适量免洗凉皮制作及酱汁的做法100克普通面粉、100克玉米淀粉、5克盐放入盆中搅匀后倒入300克凉水搅拌成面糊,要...
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发表于:09-13
。。。用料爱心美酱的甜品台及翻糖的做法这个菜谱只传我自己的甜品台及翻糖作品...
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发表于:05-20
用料红豆500g冰糖10顆自制整顆蜜红豆以及红豆沙的做法红豆一斤冷水泡发一晚电锅内放入红豆,水以刚好没过红豆一指高为准,这个水量煮出来还能捞出两碗红豆汤自己解馋。放入冰糖,压力锅30分...
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发表于:06-13
烤盘底下忘记垫油纸,简直哭死用料克林姆酱蛋黄2个糖20克玉米淀粉15克香草精几滴牛奶200克黄油15克凉水一大盆面包材料高粉150克低粉50克奶粉10克鸡蛋+牛奶135克糖20克酵母3克盐2克黄油1...
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发表于:01-28
幼儿园小朋友们最爱的餐点用料牛肉馅子一斤炸酱面酱及炒土豆薄片的做法炸酱面酱及土豆片。买海天黄豆酱一或两瓶 牛肉一斤绞成馅子。热锅小火放大勺油撒入大蒜块爆香后倒牛肉馅子(用量...
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发表于:09-01
黑芝麻量根据自己需求来定,核桃提香可加可不加,加玉米油或橄榄油的量比例是1斤的黑芝麻50克油。现在都是少油少盐少糖的理念所以我这是没加油打出来的效果挺好。花生酱想要颜色深一点就...
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发表于:02-21
原配方8个的量,我做了双倍的量做了20个。用料胚体材料:水20克油20克糖a10克低粉22克玉米淀粉5克蛋黄3个(大概52g)蛋白3个(大概100g)柠檬汁几滴盐1克糖b40克外交官酱材料:蛋黄2个(大概36g)糖a1...
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发表于:11-29
自从熬了第一次果酱,外面卖的都吃不下去了。草莓酱,蓝莓酱,树莓酱,樱桃酱,芒果酱,桑葚酱,黄金奇异果酱,passionfruit果酱,火龙果酱.....用料熬酱的水果500克白糖150克柠檬汁20克惊艳草莓酱及各...
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发表于:07-24
下厨房里面有很多介绍【基础白酱】的做法,大部分步骤清晰但是分量不明确,有些给出了分量但是比例不对。这样做出来的白酱不是太稀就是太稠!或者就是结块了!基本就这三大问题。还有都基本缺...
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发表于:05-31
这个季节,本地的西红柿出来了,味道浓,价格也很便宜,正是做西红柿酱的时候呢!用料去皮西红柿1000克盐巴4克柠檬1个冰糖60克豌豆淀粉3克水(调淀粉)5克自制西红柿酱以及保存方法的做法先准备玻...
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发表于:09-30
经典红丝绒~用料低筋粉145g法芙娜可可粉7g盐0.7g左右一定少于1g细砂糖(糖粉)80g玉米油80g鸡蛋1个(普通大小)香草精华1g红丝绒溶液15g酸奶油110g小苏打4g苹果醋20g以上是6寸圆模分量红丝绒蛋...
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发表于:10-05
莫名的想吃鸡蛋,但是发现自己不会煮,就来下厨房找了,想不到竟然没有找到。哎,,欲哭无泪啊!只能请教老爸了。。这个方子包含了两个方子。用料鸡蛋随意水水煮鸡蛋及酱油拌蛋的做法把鸡蛋放入水...
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发表于:04-05
抓住草莓的尾巴放肆一回吧!用料草莓酱材料新鲜草莓🍓500克白砂糖110克柠檬🍋半个草莓🍓牛乳自制草莓酱5勺奶油25克纯牛奶或者鲜牛奶200克草莓酱及草莓牛乳🍓的做法新鲜草莓🍓泡盐水一会...
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发表于:05-09
肠粉,从小吃到大的了。记得有一次,去香港购物,在肠粉店出来,一位老奶奶对我说:"妹妹仔,唔好去吃肠粉啊,好多添加剂的。"于是,还是自己折腾吧,吃的放心啊~特别是小朋友好喜欢吃,这就是动力~经过反...
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发表于:02-06
图是网上偷的hhh距离发烤蘑菇的菜谱大概。。。可能有一年多?一直说发罗勒酱的菜谱但是总犯懒😂,终于趁又做了一次这个酱的机会赶紧把菜谱发出来😂这个酱整体来说就是绿色了大量食用的带...
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发表于:06-22
近期想减脂减重,就参考一下网上的作品以及自己的创意做了这道沙拉,酱是特别美味,用料也很简单。用料蔬菜若干鸡胸肉若干丁鸡蛋一颗沙拉酱一勺芝麻酱半勺生抽一勺番茄酱半勺沙拉以及沙拉酱...
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发表于:03-27
酱肉也是过年过节不能少的一味年货呀。调好的酱油汁,用来酱鸡、鸭、鱼、五花肉、蹄膀都是美滋滋哒。用料五花肉1斤生姜1块香叶2片桂皮1块八角1个干辣椒1个花椒10颗调料:老抽200g生抽100g...
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发表于:05-14
收到朋友自家种的杏子,作为回礼,试着做了果酱,成功用热水法封瓶,特别兴奋,赶紧分享给大家本篇食谱也能在我的微信公共号StompingGround找到,欢迎来找我玩用料桃子5个杏子10个柠檬1个白砂糖73...
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发表于:01-06
春天,人的胸怀也应该像大地一样,培育一切可能的生机。不要摧花伤芽,不要毁坏自然。杂酱面,很适合春暖花开时。用料面条制作高筋面粉400克低筋面粉170克盐15克水400克酱料制作胡萝卜1根黄瓜...
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发表于:05-23
花生酱烤红薯#趣味挤出来,及时享美味#用料吐司鸡蛋四季宝®柔滑花生酱(细滑配方)花生酱烤红薯#趣味挤出来,及时享美味#的做法吐司切去四边,保留中间将面包片压平挤入四季宝®柔顺花生酱,慢慢卷起...