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  • 传统凉春卷如何做才美味,怎么做传统凉春卷简单又好吃
    发表于:10-21
    凉春卷,几十年前儿时的味道。做法简单,由几种蔬菜洗净切丝直接用春卷皮卷起,口感新鲜脆嫩。表皮微辣,蘸上糖醋汁,开胃、提神!用料春卷皮随意海带、莴笋、胡萝卜适量芹菜、折耳根适量糖、醋、...
  • 越南春卷配传统蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的越南春卷配传统蘸料方法
    发表于:12-09
    越南春卷配传统蘸料,与一般的鱼露版蘸料不同,这一款为越南家常版的蘸料。用料越南春卷皮生菜绿豆芽粗米粉黄瓜新鲜薄荷叶新鲜九层塔韭菜主要装饰用,没有也无所谓猪肉虾水(煮肉或虾的汤味道...
  • 潮汕传统—春节粿品食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕传统—春节粿品方法
    发表于:03-04
    土豆糕在潮汕叫“共同糕”,不同的区域做法相同,用料有差。我们家传统是做纯素的,材料就是:土豆➕红薯粉,简单原味。我这个是简单的升级版用料土豆1000克红薯粉300克香菇4个培根2片洋葱适量...
  • 复刻传统福州菜|立春吃春饼食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻传统福州菜|立春吃春饼方法
    发表于:09-02
    取一张春卷皮,摊在盘子里,放入合菜,按照个人喜欢的方式包起来,大口咀嚼,蔬菜的汁水香气充盈口中,是春天的味道。用料面粉100g温水200g豆芽两把韭菜两小把豆干3块复刻传统福州菜|立春吃春饼的...
  • 传统凉面如何做才美味,怎么做传统凉面简单又好吃
    发表于:07-19
    用料姜末1克蒜末10克油15克芝麻酱5克麻油10克酱油15克镇江香醋20克糖10克花椒油5克盐5克辣椒油5克熟花生10克榨菜10克葱花10克传统凉面的做法1、油烧热后倒入蒜末、姜末2、芝麻酱、麻...
  • 传统蛋糕卷如何做才美味,怎么做传统蛋糕卷简单又好吃
    发表于:09-03
    传统蛋糕卷一共需要5个蛋用料鸡蛋5白砂糖80g淡奶油80g传统蛋糕卷的做法这个是已经4个蛋白和一个全蛋打发后,四个蛋黄分三次加砂糖20g打发之后的效果将打发的蛋黄和蛋白霜混合之后,入烤盘...
  • 回味无穷的传统白菜豆芽春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的回味无穷的传统白菜豆芽春卷方法
    发表于:08-12
    这味传统春卷也不知是是不是老上海风味,反正我父母是老上海😋从小就喜欢吃老妈做的这个春卷。女孩子长大了,父母也再不是自己的依靠,都只能靠自己了……独自在外的生活,想吃妈妈的味道,也只...
  • 传统花卷如何做才美味,怎么做传统花卷简单又好吃
    发表于:06-12
    永远不忘小时候的味道,那一层层的富有弹性的花卷,面的香味适合家庭制作,简便美味用料面粉400克水一碗温水酵母5克糖5克泡打粉5克盐,无味油,小葱适量椒盐适量传统花卷的做法面,温水,酵母揉成光...
  • 传统春卷的三部曲(黄芽菜香菇肉丝馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统春卷的三部曲(黄芽菜香菇肉丝馅)方法
    发表于:07-20
    淡定哥在看一部叫《科学小子席德》颇有营养的动画片,今天的一集里正好讲到蛋糕不一定只能在生日这天吃,正在盘算晚餐吃什么的我得到了灵感——春卷也不是只能在春节或立春才做,于是春卷就...
  • 必备年菜—中华传统菜之炸春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的必备年菜—中华传统菜之炸春卷方法
    发表于:05-18
    年菜里有浓浓年味的一道菜!必须要自己包的才好吃!春卷除了步骤琐碎,其实做法并不难..小时候过年走亲戚,每家每户的桌上都是一甜一咸两盘。吃到嘴里酥酥脆脆内里又香又软,真真是很幸福的。可...
  • 传统春卷如何做才美味,怎么做传统春卷简单又好吃
    发表于:06-08
    现在各种创新!各种馅的春卷都有!可是我却依旧热衷于我的传统春卷!传统春卷在于馅对我来说春卷的馅只能是韭黄肉的换了啥都找不到感觉!用料春卷皮20张韭黄1把肉糜适量料酒适量生抽适量鸡蛋2...
  • 春天的传统味道—艾角食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的传统味道—艾角方法
    发表于:06-04
    广东春天湿气较重,每年清明前后都会做些艾驳撑或者艾角吃,不但能去湿,而且很好吃。艾角是使用鲜嫩艾叶做的小吃,甜味的艾皮混合咸肉馅料,别具一番滋味。用料糯米粉125克粘米粉375克熟艾草碎...
  • 地道的传统蛋卷怎么做,如何烹饪传统蛋卷才更好吃
    发表于:02-11
    做的挑食的小朋友吃用料鸡蛋两个传统蛋卷的做法锅底涂上食用油,把一个鸡蛋液的量倒入锅里,滚成薄薄的蛋皮。把鸡蛋皮摊开把调好味的肉沫均匀摊在鸡蛋皮上(肉沫味道根据个人口味调)把摊上肉...
  • 地道的传统春卷怎么做,如何烹饪传统春卷才更好吃
    发表于:05-04
    上海特色点心春卷,是春节待客的一道点心。但因为要油煎,春卷皮也不是很容易买到,工序也比较复杂,现在人们大多数不愿意自己做,但饭店里的春卷有点馅料少,有的皮子粘,总不如自己做的可口。又到...
  • 春饼(北方立春的传统习俗“咬春”)食谱大全及做法,烹饪好吃的春饼(北方立春的传统习俗“咬春”)方法
    发表于:12-09
    2020年2月4日,立春。大地开始万物生长,按照习俗今天要“咬春”,北方习俗吃春饼,南方习俗吃春卷,寓意2020年春暖花开、春风得意、春意盎然、春华秋实❤️一切终究会好起来!用料面粉400克开水适...
  • 正宗美味的传统手工春卷皮怎么做
    发表于:02-10
    亲友说我的春卷皮做得很好,我分享菜谱供厨友学做用料高筋面粉1斤冷水550克食用盐5克按配比增加数量传统手工春卷皮的做法称好面、水、盐的配比用中速打面,水是分次加入打到面浆洁白有筋...
  • 传统凉皮😋如何做才美味,怎么做传统凉皮😋简单又好吃
    发表于:01-13
    欢迎大家和我一起做美食,很简单哟😃用料面团适量水适量麻酱适量黄瓜适量辣椒油适量酵母适量盐适量传统凉皮😋的做法和面的时候要在面里加盐,把和好的面团放入水中,把面团铺平到盆底,水刚刚...
  • 传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕方法
    发表于:12-04
    记录一下2020年的春节:因为新型冠状病毒肆虐,今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥?做点儿好吃的呗~“传统”一直是我的坚持,这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的,用传统的方法...
  • 厦门传统春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    春天来了,许多地方都有吃春卷、春饼迎接春天的习俗。传统的厦门人更是不能错过这样的美味。厦门春卷,在当地也叫“薄饼”,以原料和配料最为复杂,滋味最为鲜美而颇负盛名,而且每家每户都有自...
  • 九阳知食 | 中式传统豆沙春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的九阳知食 | 中式传统豆沙春卷方法
    发表于:03-26
    立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的...
  • 东莞茶楼传统小吃-炸春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的东莞茶楼传统小吃-炸春卷方法
    发表于:09-20
    广式春卷是广东传统美食,属粤菜系。皮,包上馅,入油锅炸。馅料可以按个人喜好加入,如木耳,芽菜,白菜,韭菜,香菇,肉丝,腊肉等!按照个人喜好,搭配,炒好调味包上皮,如高温油锅炸即可!配方参考如下:用料:春卷...
  • 传统闽南薄饼…春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的传统闽南薄饼…春卷方法
    发表于:06-19
    百度来的由来。清代有诗人写诗咏薄饼:“春到人间一卷之”,描写薄饼皮是“薄本裁圆月,柔还卷细筒”,描写薄饼馅是“纷藏丝缕缕,馋嚼味融融”。薄饼还是厦门人的一大发明。明代嘉靖年间(1522—...
  • 潮汕传统—春节粿点食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕传统—春节粿点方法
    发表于:03-04
    汕头的女人,很辛苦,一年到头各种祭祀,各种粿品,摆祭。。。从小,妈妈就常说:长大以后,远嫁去吧,远离这些烦锁!从小到大,很抗拒吃那些“传统”粿品。菜头丸和土豆糕是唯一能接受的。可能是因为它俩...
  • 春节传统小食——炸麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的春节传统小食——炸麻叶方法
    发表于:12-02
    炸麻叶,有的地方又叫炸焦叶,或者炸油叶,是春节家中常备的小食。客人来了,捻上几块,比吃别的东西有气氛。小时候,过年妈妈总是会炸上两蓖子,放凉以后装到袋子里,现在想起来还是满满的家的味道。...
  • Sunny的厨房:把春天统统卷进来——春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的Sunny的厨房:把春天统统卷进来——春卷方法
    发表于:02-26
    怀念小时候逢年过节妈妈包的春卷。绿豆芽+韭菜+春笋用料韭菜一把绿豆芽一斤春笋两根饺子皮一盒橄榄油,盐Sunny的厨房:把春天统统卷进来——春卷的做法盒马鲜生饺子皮。5.8元一盒。每五...