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  • 榨菜焖鲩鱼腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料鲩鱼腩一个榨菜半包姜葱生抽油白糖榨菜焖鲩鱼腩的做法热油锅,爆香姜片鲩鱼腩擦干水分,鱼皮那面向下煎煎至金黄以后翻面继续煎至金黄洒料酒,放生抽、白糖放没过鱼一半的水,榨菜放是鱼上...
  • 大顶苦瓜焖鲩鱼腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    温和清淡的饮食,营养好又易消化吸收的,做这一道大顶苦瓜焖鱼腩,就是现季天气最佳荤素搭配菜肴的不二选择了。新鲜的鲩鱼,肉质嫩而不柴,味道鲜美,鱼刺大而少。大顶苦瓜肉厚不苦,和鱼腩非常百搭...
  • 红焖鲩鱼如何做才美味,怎么做红焖鲩鱼简单又好吃
    发表于:08-07
    普通廉价的鲩鱼通过紅焖这个过程…食出了不一样的味道…用料鲩鱼肚边肉500克蒜头12粒红辣椒两个大蒜叶适量红糖适量酱油适重香菇4个盐、鸡精少许生粉、胡椒少许红焖鲩鱼的做法先把鱼切...
  • 酸梅酱焖鲩鱼腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-04
    用料鲩鱼腩250克葱5根酸梅酱2勺清水半小碗生油2勺腌鲩鱼腩调味料生抽1勺盐少许胡椒粉适量生油1勺姜5片酸梅酱焖鲩鱼腩的做法准备好材料,鲩鱼腩预先切块状,放调味料腌好备用!热锅冷油,把腌...
  • 三辣焖鲩鱼如何做才美味,怎么做三辣焖鲩鱼简单又好吃
    发表于:04-16
    用料姜18片鲩鱼1条约3斤蒜8瓣干辣椒2个生抽3勺葱10根盐50克油30克线椒5只小米辣10只香菜8根味精20克泡椒10个料酒少许三辣焖鲩鱼的做法鲩鱼一条清洗干净不留血水看图备菜烧红锅煎鱼两...
  • 蒜香鲩鱼腩~老幼皆宜食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香鲩鱼腩~老幼皆宜方法
    发表于:09-17
    我母亲不喜欢吃鱼,特怕鱼腥味,所以家里很少吃鱼。母亲今年高寿83岁牙齿不好,父亲为此经常喜欢做红烧五花肉吃,父母常吃肥肉脂肪过高不利于健康,我就做了这道蒜香鲩鱼腩给父母品尝。这样干煎...
  • 梅菜蒸鲩鱼如何做才美味,怎么做梅菜蒸鲩鱼简单又好吃
    发表于:12-18
    在我印象中,这是小时候很有味道的一道菜,呵呵!长大后自己还真没弄过,偶尔在外面也会吃到,但总是差那么一点妈妈的味道,这天买了水库鲩,肉质很好,就想着这样弄着吃一下!味道很不错,咸鲜咸鲜的,现在...
  • 焖脆鲩鱼(脆肉魭,脆肉鲩)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖脆鲩鱼(脆肉魭,脆肉鲩)方法
    发表于:12-07
    脆肉鲩(脆鲩),原产于广东省中山市长江水库,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、弹牙、清爽、脆口而得名,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质...
  • 清蒸鲩鱼腩(伊莱特炒菜机器人)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲩鱼腩(伊莱特炒菜机器人)方法
    发表于:03-05
    鲩鱼,也叫草鱼,是四大家鱼之一。家里人很爱吃淡水鱼,几乎天天都会有一道菜是鱼为主食材的。清蒸做法简单而且比较原汁原味。用料鲩鱼腩1斤小葱1根姜5片酱油10克盐3克清水适量清蒸鲩鱼腩(伊...
  • 清蒸鲩鱼腩如何做才美味,怎么做清蒸鲩鱼腩简单又好吃
    发表于:09-22
    用料鲩鱼腩豆豉盐美料洒生抽油清蒸鲩鱼腩的做法洗干净放姜,生粉,豆鼓,生抽,料洒,鸡粉,一起腌半小时煮饭时,电饭锅一起蒸熟蒸熟,出锅上桌...
  • 超简单美味剁椒蒸鲩鱼腩食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单美味剁椒蒸鲩鱼腩方法
    发表于:06-24
    我外出很喜欢吃剁椒鱼头,但是,我又不是很喜欢啃骨头,所以,鲩鱼腩的部位很能满足我大口吃肉的习惯(^_^)v……所以,外面吃不上剁椒蒸鲩鱼腩没关系,在家自己做呀……剩的汁,捞面一流。用料剁椒三...
  • 豆腐煮鲩鱼腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    用料鲩鱼豆腐豆腐煮鲩鱼腩的做法豆腐浸盐水半个钟,鲩鱼腩用盐腌半个钟。豆腐同鱼稍稍煎一煎表面至金黄。煎好之后直接加水加豆粉加豉油加糖煮个汁。小贴士因为事先用盐腌所以煮嘅过程唔...
  • 榨菜蒸鱼腩如何做才美味,怎么做榨菜蒸鱼腩简单又好吃
    发表于:12-01
    自己家的家常菜不能通关只能自己做了~是爸爸的拿手菜用料草鱼腩或大鱼腩一块葱2根生抽适量榨菜或淡口头菜1包生粉适量糖适量榨菜蒸鱼腩的做法街市没有草鱼腩了,就只能买大鱼腩了。买回来...
  • 家常菜~青椒焖鲩鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜~青椒焖鲩鱼方法
    发表于:07-04
    鲩鱼又叫草鱼🐟,可做酸菜鱼,也可以做活水煮活鱼……有很多种吃法,今天来一个家常菜的做法,青椒焖鲩鱼块~用料鲩鱼500克青红椒4个香菜2根生姜蒜米适量盐少许清水少许腌制鱼的调料:小米椒3个生...
  • 鲩鱼焖白瓜如何做才美味,怎么做鲩鱼焖白瓜简单又好吃
    发表于:12-15
    鲩鱼,又名草鱼,是淡水养殖的四大鱼之一,做法繁多,前日在家舅挚友加吃到,鱼汤鲜美绝伦,肉质滑嫩清甜,白瓜软香四溢,素雅中沁透着鱼之浓香,用着拌饭,吃了一大碗。于是回家卷起袖子,买了鲩鱼就开做,没...
  • 豆腐焖鲩鱼如何做才美味,怎么做豆腐焖鲩鱼简单又好吃
    发表于:05-27
    刚搬家,每天想弄点不同的普通的家常菜。超简单的做法。用料鲩鱼尾一块豆腐数块姜片葱适量香菜适量辣椒一只盐适量生抽适量蚝油适量生油适量味精适量豆腐焖鲩鱼的做法准备材料,鱼洗干净,晾...
  • 鲩鱼焖油泡如何做才美味,怎么做鲩鱼焖油泡简单又好吃
    发表于:10-01
    用料盐、姜、蒜克鸡蛋1只胡椒粉,生粉油葱鲩鱼焖油泡的做法首先将鱼洗净剁小块,比较好入味。然后将鸡蛋、盐、胡椒粉、花生油、生粉用手抓均匀腌制锅烧热,放点油煎腌制好的鱼两面金黄,然后...
  • 榨菜焖鱼如何做才美味,怎么做榨菜焖鱼简单又好吃
    发表于:02-04
    这道菜很下饭的用料鱼500克榨菜2包青椒2个蒜蓉适量调味品油酱油蚝油盐榨菜焖鱼的做法鱼洗干净放盐腌入味,放入油烧热,放入鱼块煎好煎到两面金黄,我们家喜欢吃干点的,所以煎的比较老青椒切...
  • 红烧鲩鱼腩如何做才美味,怎么做红烧鲩鱼腩简单又好吃
    发表于:09-27
    用料新鲜鲩鱼腩5O0克姜适量生抽少许老抽适量糖少许水适量红烧鲩鱼腩的做法准备鲩鱼腩,姜热锅,放花生油放鲩鱼腩,煮金黄,放水闷放生抽,老抽,糖出锅,上盘...
  • 黄豆酱焖鲩鱼腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-20
    用料黄豆酱1勺酱油1大勺姜适量切丝盐适量水适量葱花适量黄豆酱焖鲩鱼腩的做法先把鲩鱼腩洗干净腻干水,用盐两面抹上淹10分钟,锅里放油中火,把鱼腩两面煎成8成熟,捞出来,这步骤忘了拍照,在放...
  • 姜蒜焖鲩鱼如何做才美味,怎么做姜蒜焖鲩鱼简单又好吃
    发表于:02-23
    我的妈妈是个很聪明的人,而且很好学,每次在外面学到新菜式总是第一时间教我,所以我的厨艺大部分来自妈妈。这个菜也是妈妈的口述身教,有这样的妈妈真好。😘用料鲩鱼一条(约两斤)姜蒜泥大半碗...
  • 雪菜蒸鲩鱼如何做才美味,怎么做雪菜蒸鲩鱼简单又好吃
    发表于:01-17
    用料鲩鱼排2块雪菜适量姜少许葱白少许红椒少许豌豆苗少许蒸鱼豉油少许料酒少许橄榄油少许雪菜蒸鲩鱼的做法鲩鱼排洗净以后撒少许料酒腌制5分钟左右姜、葱白切丝,红椒切圈,适量雪菜备用将...
  • 榨菜焖带鱼如何做才美味,怎么做榨菜焖带鱼简单又好吃
    发表于:12-31
    懒人的做法:咸香的带鱼配上爽脆的涪凌榨菜,超级下饭。用料带鱼涪凌榨菜一包香葱2根油适量微量的水榨菜焖带鱼的做法带鱼清洗干净。沥干水分(喜欢偏重口味的盆友用盐适量的淹下)。平底锅烧...
  • 香煎鲩鱼腩如何做才美味,怎么做香煎鲩鱼腩简单又好吃
    发表于:10-26
    鲩鱼就是草鱼。是那种很大条的鲩鱼,六七斤重以上的那种,鱼摊会分割成鱼头,鱼身,鱼尾这样来卖。买了中间鱼腩那段来制作,鱼腩刺少,吃起来方便。用料简单,做起来也不难。用料鲩鱼腩350g盐2.5克...
  • 鲩鱼焖白菜如何做才美味,怎么做鲩鱼焖白菜简单又好吃
    发表于:06-29
    用料鲩鱼400g姜4片葱适量料酒适量小白菜半颗鲩鱼焖白菜的做法在锅内倒入适量的油,油热后将洗净的鱼放入锅中煎,撒盐,半分钟后翻面煎,撒盐。加入适量料酒,将葱姜放入锅内。接下来倒酱油,可多...