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  • 伪香菇🍄真馒头(一次发酵法,内附揉面视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的伪香菇🍄真馒头(一次发酵法,内附揉面视频)方法
    发表于:08-19
    用料中筋面粉900克细砂糖150克(我小孩爱吃偏甜点的,亲们可以根据自己口味增减克数)酵母9克水380克左右(亲们根据面粉的状态调整水量)玉米油8克(可不加)炼奶适量(可不加)伪香菇🍄真馒头(一次发酵...
  • 手揉面包3(附揉面视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉面包3(附揉面视频)方法
    发表于:03-27
    这次是一次发酵、同样暄软好吃.用料高筋面粉250克奶粉18克酵母3克白糖25克鸡蛋1个小的纯牛奶130克黄油25克椰蓉馅:椰蓉40克白糖25克鸡蛋1个黄油25克炼乳(可选择不放)25克蛋黄液和少量椰蓉...
  • 地道的手揉面团视频怎么做,如何烹饪手揉面团视频才更好吃
    发表于:04-15
    想要学手揉的朋友们,请加我。这里发不了这么长的视频用料水克细砂糖克盐克黄油克酵母克高筋面粉克手揉面团视频的做法加我,可以发给你们看...
  • 红糖蔓越莓馒头(详细版!!!附揉面视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖蔓越莓馒头(详细版!!!附揉面视频)方法
    发表于:03-13
    之前有分享过这个馒头做法的文字版,因为家人和朋友说味道很好。今天再来分享一个详细的图文版哈😊用料红糖80克左右中筋面粉500克水260毫升酵母5克普通面粉适量红糖蔓越莓馒头(详细版!!!附...
  • 手揉包子跟馒头[附视频]食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉包子跟馒头[附视频]方法
    发表于:05-19
    不知道为何,儿子不喜欢有馅料的包子,感冒发烧也只是啃两个馒头就可以了!喜欢馒头的亲们可以做起来哦!注意看清步骤和提示,方可成功😁用料面粉300克细砂糖25克水150克盐少量酵母3克夏天1.5g...
  • 烤生蚝(内附开生蚝视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤生蚝(内附开生蚝视频)方法
    发表于:03-12
    夜市爆款烤生蚝在家用烤箱也能轻松完成哦!怎么才能做出好吃的烤生蚝呢?秘诀:1生蚝一定要新鲜。2蒜蓉酱调的好。蒜蓉酱制作用料乳山生蚝27只芥末半勺原味沙拉酱1勺马苏里拉芝士少许黑胡椒...
  • 牛肉芝士薄饼(内附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉芝士薄饼(内附视频)方法
    发表于:04-07
    有一次在一家墨西哥餐厅吃到这款牛肉芝士薄饼,儿子很喜欢,看着也比较简单就回来试了试,感觉还不错,发了朋友圈小伙伴们好像都很感兴趣,就决定写个食谱分享一下……用料马苏里拉芝士适量麦西...
  • 秋游便当🍱—内附视频食谱大全及做法,烹饪好吃的秋游便当🍱—内附视频方法
    发表于:10-30
    儿子第一次秋游,便当🍱必须美美哒……用料小鸡、小老鼠:鹌鹑蛋8个胡萝卜🥕1根小章鱼🐙:小香肠4根秋葵蛋卷:鸡蛋3个秋葵3根牛奶10ml秋游便当🍱—内附视频的做法秋葵去蒂洗净后用水煮熟,捞起...
  • 清炒素冬瓜(内附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒素冬瓜(内附视频)方法
    发表于:01-28
    简单又快手的炒冬瓜(⊙o⊙)哇用料生抽少许盐少许冬瓜一块糖少许鸡汁少许勺清炒素冬瓜(内附视频)的做法冬瓜切成薄片~锅里下热油爆炒记得要加神奇百搭鸡汁增添鲜味加热开水,酱油,糖,焖煮6-...
  • 烤三文鱼头(内附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤三文鱼头(内附视频)方法
    发表于:06-17
    对于三文鱼或是各种鱼头的鲜美如我一般请戳~完全控制不住哦😋😋😋用料三文鱼两半只食盐10g黑胡椒碎2g料酒30ml烤三文鱼头(内附视频)的做法整只三文鱼头对半切开或用剪刀剪开,洗净;带手套将...
  • 全麦吐司『内附视频』食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司『内附视频』方法
    发表于:03-14
    人生格言:直接简单好吃不得了嗯!😋用料高筋面粉230克全麦粉80克干酵母3克盐3克韩国细砂糖25克水195克黄油30克全麦吐司『内附视频』的做法首先我们需要将所有的干性材料一次性放入打面缸...
  • 传统面食——飞蛾饺(内附制作视频链接)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统面食——飞蛾饺(内附制作视频链接)方法
    发表于:08-26
    这是一种烫面蒸饺,现在几乎要失传的传统面食工艺,它需要开水和面,要求的速度火候很有讲究,烫面蒸饺,口感劲道,京津冀的食客常以礼品赠送友人!”曼思欢乐厨房优酷网视频链接_show/id_XMTUwMTQ4...
  • 豆沙包(内附详细教程视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙包(内附详细教程视频)方法
    发表于:12-25
    豆沙方子:用料高粉(中粉)500克糖10克盐3克油10克酵母5克水(中粉260)270克豆沙红枣适量豆沙包(内附详细教程视频)的做法所有材料倒入锅中搅拌,揉面5分钟面团拿出来,滚圆盖住醒发20分钟多看几遍,我...
  • 手揉面包2(附揉面视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉面包2(附揉面视频)方法
    发表于:03-19
    第2次做面包、和专业烘焙人士不能比、但出来的成品还是超级满意的、没有追求过多完美的细节、我和宝宝都觉得好吃、足够了……自己在家做简单又美味.用料高筋面粉220克酵母3克糖40克鸡...
  • 详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频食谱大全及做法,烹饪好吃的详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频方法
    发表于:04-18
    前些天和朋友说到和面的问题,所以这次趁自己做馒头拍了几张图片。希望能帮助到大家,还算能很好的掌握和面时的用水量。我学做馒头是外公教的!那时到底多大,不记得了,只记得在上小学。外公说...
  • 松软的南瓜馒头(附揉面视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软的南瓜馒头(附揉面视频)方法
    发表于:03-13
    虽然是南方人但是一家子都钟爱包子、馒头🤷南瓜又是健脾的好食物所以来做🎃馒头吧!😊😊用料中筋面粉400克生南瓜200克酵母4克白砂糖13克面粉80-100克温水60-80毫升松软的南瓜馒头(附揉面...
  • 手揉面包1(附揉面视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉面包1(附揉面视频)方法
    发表于:03-18
    初次做面包、和专业烘焙人士没法比、出来成品还是超级满意的、自己家里吃这样做简单又美味用料高筋面粉250克酵母3克白糖50克鸡蛋1个温水94克黄油30克辅料:沙拉酱、肉松、火腿肠、香葱...
  • 地道的黄金流沙包---内附视频怎么做,如何烹饪黄金流沙包---内附视频才更好吃
    发表于:03-22
    流沙包在港式饮茶中十分常见,但要做好却不容易。我们又想使面皮暄软,又想要成品馅料可以流动如金沙般,是不是觉得有点头大了呢。不要紧,这次就跟大家分享这个黄金流沙包的方子。二乔在优酷...
  • 芒果双皮奶🍶(内附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果双皮奶🍶(内附视频)方法
    发表于:04-15
    用料芒果1个牛奶250克鸡蛋2个白糖适量奥利奥1块芒果双皮奶🍶(内附视频)的做法牛奶🥛煮沸,去沫蛋清打发加适量的糖到入牛奶里扎眼10分钟有奥利奥的样子没有的样子视频教程...
  • 撒年糕(内附小视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的撒年糕(内附小视频)方法
    发表于:08-30
    北方过年必做吉祥食物~年糕,食年糕,年年高,尤其受老一辈人的喜爱。年糕的吃法很多,可以蒸好了直接蘸白糖吃,也可以煎的外皮金黄,外焦里糥,也是蘸白糖吃,还可以煮着吃,怎么吃都好吃……用料大黄米...
  • 手揉南瓜豆沙面包(附手揉视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉南瓜豆沙面包(附手揉视频)方法
    发表于:03-20
    喜欢吃南瓜和面包,于是就想做个南瓜面包。手揉起筋的过程比较有感觉,那些力气小没耐心的不要尝试哦,想锻炼身体的可以。用料高筋面粉300克南瓜泥200克酵母3克鸡蛋1个糖30克盐2克黄油30克...
  • 金丝木瓜(内附完整视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的金丝木瓜(内附完整视频)方法
    发表于:11-20
    普通木瓜,简单加工后,也能变成美食。做的不好,仅供参考。用料木瓜1个橙汁10克白糖5克白醋5滴水淀粉10克金丝木瓜(内附完整视频)的做法讲木瓜去皮,挖掉中心的籽。用刀将木瓜,改刀。锅内少许水,...
  • 新手也能做的光亮老面馒头(内附详细揉面视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能做的光亮老面馒头(内附详细揉面视频)方法
    发表于:09-30
    老面馒头健康养胃,是一款很好的主食,我一个南方人一口气都可以吃3个,麦香味儿十足,而且糖量忽略不计,老少皆宜用料老面60克面粉300克温水150克白糖5克食用碱2克新手也能做的光亮老面馒头(内...
  • 发酵面团—菊花包(内附小视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的发酵面团—菊花包(内附小视频)方法
    发表于:06-17
    关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看,里面有详细的介绍和注意事项。用料美玫面粉200克酵母3克水90克左右奶粉10克糖15克抹茶粉10克发酵面团—菊花包(内附小视频)的做法调面:以上...
  • 蝴蝶结面包(内附整形小视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的蝴蝶结面包(内附整形小视频)方法
    发表于:06-02
    萌萌哒滴蝴蝶结面包,特别简单的整形法,周末又下雨天,玩起来!萌你一脸少女心🎀💗💗💗用料高筋粉300克牛奶175克酵母2.5克糖35克鸡蛋1个(55克)盐2克黄油15克红曲粉3克蝴蝶结面包(内附整形小视频...