网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 童趣玛德琳蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-15
    1.玛德琳蛋糕,真的非常基础,也非常快手,基本无难点。2.刚出炉是最好吃的,外脆内软,口感非常棒,完全冷却后密封过夜又是另一种口感,整体黄油味浓郁。用料黄油100克低筋面粉120克鸡蛋2个糖70克...
  • sexy cookie玛德琳蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的sexy cookie玛德琳蛋糕方法
    发表于:10-31
    比起做大蛋糕,我更喜欢这种小小的蛋糕!以前就很迷这款,但是不太喜欢这种胖贝壳,自从三顺说她是SEXYCOOKIE之后就越看这款越有爱~模具是cakeland的,两款我都有收藏!这个是法国蓝带的方子,里面加...
  • 椰香玛德琳/椰浆玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香玛德琳/椰浆玛德琳方法
    发表于:11-12
    简单快手,一锅到底,椰香浓郁。学厨玛德琳模具,21个量。用料鸡蛋4个低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖190克椰浆210克椰香玛德琳/椰浆玛德琳的做法鸡蛋打散,加细砂糖,拌匀至砂糖大致融化;低筋面粉...
  • 玛德琳蛋糕(三色玛德琳和柠檬)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕(三色玛德琳和柠檬)方法
    发表于:07-06
    用料黄油162克细砂糖130克鸡蛋4个(146克)低筋面粉200克泡打粉6克柠檬汁8克抹茶粉5克牛奶15克巧克力粉5克牛奶15克玛德琳蛋糕(三色玛德琳和柠檬)的做法黄油和细砂糖一起放进微波炉加热,搅拌...
  • 茉莉玛德琳&伯爵玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的茉莉玛德琳&伯爵玛德琳方法
    发表于:03-29
    方子为两种味道各6个,8厘米玛德琳模具用料玛德琳面糊🌰:低筋面粉100克细砂糖70克鸡蛋2个泡打粉2克黄油100克茉莉味🍃:干茉莉花6朵莫林茉莉糖浆15克伯爵味🍂:伯爵茶包1包糖渍橙丁若干茉莉玛...
  • 玛德琳蛋糕(貌似)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕(貌似)方法
    发表于:08-26
    貌似玛德琳蛋糕🍰贝壳模具还在路上,用锡纸盒烤也不错👌用陈皮替代香草🌿,就是没能把握上下灯管的温度,硬度介乎蛋糕和饼干之间。都是过硬的食材,味道好极了👏“新官上任”的第一把🔥嚯嚯[...
  • 玛德琳蛋糕-凯伍德厨师机食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕-凯伍德厨师机方法
    发表于:05-29
    刚出炉的玛德琳有一层脆皮,趁热吃甜甜香香的,放凉后脆皮会消失用料糖200g鸡蛋3个牛奶50ml低筋面粉200g黄油200g泡打粉6g柠檬1个香草精适量玛德琳蛋糕-凯伍德厨师机的做法将糖和柠檬皮屑...
  • 童话玛德琳如何做才美味,怎么做童话玛德琳简单又好吃
    发表于:08-13
    大学室友说,我做的甜点都有一颗童话世界的心。我想说,其实那就是你们在这四年里给我的感受啊!今天我们已经离开在人海茫茫,我的花儿们,愿我们一直保持善良。用料低筋粉90g黄油100g细砂糖65g...
  • Original Madeleines (玛德琳蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的Original Madeleines (玛德琳蛋糕)方法
    发表于:03-22
    简单好吃易上手用料unsaltedbutter1/2cup(113grams)all-purposeflour1cup(130grams)salt1/4teaspoonbakingpowder1/2teaspooneggs3large,atroomtemperaturegranulatedwhitesugar1/2cup...
  • 玛德琳蛋糕,Madeleins Cakes食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕,Madeleins Cakes方法
    发表于:12-15
    用料鸡蛋黄油柠檬汁白砂糖泡打粉玛德琳蛋糕,MadeleinsCakes的做法搅拌鸡蛋,加入白砂糖,柠檬汁和少许盐搅拌好后再加入过筛子的泡打粉和低筋面粉再依次搅拌后再加入融化过的黄油搅拌均匀放...
  • 玛德琳如何做才美味,怎么做玛德琳简单又好吃
    发表于:06-16
    玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又称贝壳蛋糕,是一款非常简单、快手的小蛋糕🍰用料低筋面粉90克黄油100克细砂糖75克鸡蛋2个个泡打粉2克玛德琳的做法准备所有材料黄油隔水融化面粉过...
  • 玛德琳蛋糕plus pro+食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕plus pro+方法
    发表于:12-09
    国内首款巨型玛德琳蛋糕模具模具比脸还大,成品需要手握做一个绝对够一家人吃。而且在任何地方掏出来都是一个巨大的亮点✔️✔️✔️1个方子可以做2个1个模具使用面糊:360g-370g用料青柠檬屑/...
  • 玛德琳蛋糕如何做才美味,怎么做玛德琳蛋糕简单又好吃
    发表于:05-05
    吃玛德琳要趁热,配上一口好茶,静静就一个下午了用料黄油(溶化)80克低粉80克全蛋液85克泡打粉3.5克细砂糖70克橙皮一只小橙子香草膏2.5克蜂蜜15克玛德琳蛋糕的做法打蛋盆有细砂糖,全蛋,香草膏...
  • 蒸芝士蛋糕(蒸玛德琳蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸芝士蛋糕(蒸玛德琳蛋糕)方法
    发表于:09-19
    如果家里没有什么烘焙工具,没问题,只要一双🥢筷子🥢,两个鸡蛋,就可以做蒸芝士蛋糕吃,这款蛋糕出来的成品就是玛德琳蛋糕的效果,也是和玛德琳蛋糕一样有漂亮的鼓包,皮实的口感,特别美妙,如同形容...
  • 玛德琳蛋糕(12个)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕(12个)方法
    发表于:10-22
    法国文豪普鲁斯特在作品《追忆似水年华》里面描述了对玛德琳蛋糕的回忆,让这款深受广大甜品爱好者喜欢的玛德琳蛋糕享誉世界。玛德琳蛋糕的味道就像她的名字一样优美。金黄的色泽和焦香...
  • 地道的玛德琳怎么做,如何烹饪玛德琳才更好吃
    发表于:05-13
    第一次做,挺好吃啊,你们可以试试。感觉简单又美😁用料鸡蛋2个黄油64克白糖64克泡打粉3克低筋面粉64克盐3克黄油(刷模具)适量面粉(撒模具)适量玛德琳的做法低筋面粉,盐,泡打粉,拌匀备用黄油隔水...
  • 玛德琳蛋糕(八个)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕(八个)方法
    发表于:03-19
    自从入了烘焙以后,可以说是根本停不下来。做了几次戚风后决定由简入繁,在烘焙书上看到了玛德琳,被其外表所打动,当然最动心的还是它简单的步骤!新手都可以尝试哦~关键它的颜值还高。用料鸡蛋...
  • 发表于:06-17
    厨师的最高境界是从舌尖到心间的美味关系让人尝到幸福的味道。用料鸡蛋2只黄油100g低筋面粉100g泡打粉6g柠檬皮屑适量云尼拿油几滴可不加砂糖50g抹茶粉10g可不加Madeleine玛德琳蛋糕or...
  • {小贝壳}玛德琳蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的{小贝壳}玛德琳蛋糕方法
    发表于:03-17
    香气扑鼻的小贝壳百吃不厌以下材料学厨小贝客不粘模具可以做6个双倍12个可以做满用料黄油50克鸡蛋50低粉50细砂糖50{小贝壳}玛德琳蛋糕的做法鸡蛋加细砂糖搅拌至融化...
  • 玛德琳蛋糕 Madeleine食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕 Madeleine方法
    发表于:02-18
    关于玛德琳蛋糕的传说是这样的,1730年,一个流亡在法国的commercy的美食家,他的主厨在该上甜品的时候不见了,于是机智的女仆将她最拿手的小点心奉上,结果很得美食家的欢心,于是就用她的名字给...
  • 「玛德琳蛋糕」 「贝壳蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的「玛德琳蛋糕」 「贝壳蛋糕」方法
    发表于:09-19
    玛德琳蛋糕是著名的法国风味小甜点,又叫贝壳蛋糕。柔软、香气诱人,是经典的小蛋糕,贝壳形状,惹人喜爱。而且做法很简单哦。据传闻,贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。说是在法...
  • 橙香玛德琳+伯爵玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香玛德琳+伯爵玛德琳方法
    发表于:12-24
    拥有胖胖肚子的贝壳形小甜点,简单易操作,香气馥郁醇厚,又经得起常温存放,嗯,除了热量太高没啥缺点。用料低粉160克全蛋液200克白砂糖130克发酵黄油160克泡打粉4克盐1克橙香味:橙皮茸10克糖渍...
  • 玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)方法
    发表于:08-24
    全蛋法,新手小白都能成功,低粉最好用美玫的,或者金像,更好点紫罗兰的都行,不要用太差的用料鸡蛋290克(全蛋)低筋面粉180克黄油190克绵白糖190克泡打粉10克蜂蜜33克柠檬屑适量香草条1根玛德琳...
  • 地道的玛德琳蛋糕怎么做,如何烹饪玛德琳蛋糕才更好吃
    发表于:04-09
    玛德琳蛋糕是一款对新手非常友好的小蛋糕,它松软可口,拥有着黄油的独特香气,刚出炉时外表酥脆内心柔软,即使放凉也不会变硬。而且制作玛德琳的过程非常简单,原材料也相对容易获取,快来试试吧...
  • 儿童玛德琳蛋糕(少油低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童玛德琳蛋糕(少油低糖)方法
    发表于:03-29
    传统的玛德琳,重油重糖,香是非常香。只是小朋友吃起来就不太合适了,所以今天和女儿一起做了少油低糖的儿童玛德琳,简单快手,小朋友也可以一起做哦!(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料鸡蛋1个低筋面粉5...