网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 避风塘鸡翅包饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    自制肉酱菜谱:用料●鸡翅腌料:鸡中翅8个胡椒粉少许生抽2勺料酒2勺●馅料:大米+糯米(1:0.5)饭1小碗自制肉酱半小碗●其它用料:淀粉适量面包糠1小碗蒜5瓣葱1根红菜椒半个小芹菜1颗生抽半汤勺太太...
  • 避风塘软壳蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    今天做了避风塘软壳蟹,亲说可以常做,那就做个菜谱记录下做法吧用料软壳蟹六只姜葱蒜豆豉生辣椒适量花椒粉糖柠檬盐料酒适量柠檬适量低筋面粉糯米饭适量水油适量洋葱或者洋葱头适量避风塘...
  • 下饭神器避风塘四季豆食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器避风塘四季豆方法
    发表于:01-15
    做饭给家人吃是最简单也最能提升幸福感的事情,这道菜用到了避风塘炒法,我自己又加了一点的改变,炒菜一般会加糖提鲜,但是我家有糖尿病患者所以加了洋葱,洋葱天然的甜味提鲜,还对糖尿病有辅助...
  • 正宗美味的简单家常,避风塘炒虾怎么做
    发表于:12-25
    用料虾半斤面包糠适量克蒜3瓣盐两勺料酒两勺姜两片小米辣2只小葱2根简单家常,避风塘炒虾的做法小米辣,蒜,姜切末煸炒出香味倒入面包糠,炒至干香虾洗净,开背提前用姜,料酒,盐腌制二十分钟。然...
  • 正宗美味的避风塘炒蟹!菊香蟹肥,品蟹好食光怎么做
    发表于:12-25
    用料梭子蟹避风塘炒蟹!菊香蟹肥,品蟹好食光的做法🦀️🦀️...
  • 简单易学的蒜蓉避风塘炒虾食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易学的蒜蓉避风塘炒虾方法
    发表于:12-15
    这是一道源自于香港渔村的「穷人菜」。现在早已经上岸经营,跟渔村或穷人没什么关系了。这道菜的精髓是炸蒜蓉的独特风味,特别之处在于它的口感甘脆焦香,酥而不腻。先将蒜末炒出香味,再混合...
  • 避风塘古巴龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    用料古巴龙虾(或任意龙虾)1只面包糠半袋大蒜6瓣葱1根淀粉半碗盐2勺糖1勺料酒1勺鸡蛋1个黑胡椒碎1勺避风塘古巴龙虾的做法古巴龙虾洗净,用刷子刷干净外壳。龙虾切块,用1勺料酒、1勺盐、1勺...
  • 避风塘蒜香排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    用料排骨250克蒜沫20瓣葱结1个姜片5片白胡椒粉三分之一勺花椒粉三分之一勺耗油一勺生抽一勺白糖5克食盐适量高度白酒一勺淀粉2勺避风塘蒜香排骨的做法排骨洗干净…里面放入姜片和蒜片...
  • 「拜托了冰箱」第六季黄景瑜菜谱:铭亮-超大避风塘肉食汇食谱大全及做法,烹饪好吃的「拜托了冰箱」第六季黄景瑜菜谱:铭亮-超大避风塘肉食汇方法
    发表于:06-04
    排山倒海超大避风塘肉食汇用料排骨4根鹌鹑蛋15个包子4个虾10只香菇6朵料酒适量蚝油适量味极鲜适量蒜姜适量白胡椒粉适量花椒适量干辣椒适量豆瓣酱适量【拜托了冰箱】第六季黄景瑜菜谱:...
  • 避风塘炒螃蟹     少油鲜美食谱大全及做法,烹饪好吃的避风塘炒螃蟹     少油鲜美方法
    发表于:08-26
    吃过避风塘鸡翅,避风塘炸蚝,我想试一下避风塘炒螃蟹,结果味道特别好,特别好吃,很香,鲜美,家庭版避风塘炒螃蟹。后来下厨房查一下,都有各自的做法,分享一下我的做法,简单快手,少油少盐。用料螃蟹1...
  • 2022曼食年夜饭 | 避风塘炒蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的2022曼食年夜饭 | 避风塘炒蟹方法
    发表于:01-28
    用料珍宝蟹一只(约800g)面包屑40g蒜头一整个小米辣2个小葱1根姜1小块干豆豉2大勺玉米淀粉3大勺黄酒2大勺盐适量糖1小撮2022曼食年夜饭|避风塘炒蟹的做法螃蟹清理好斩件,钳子拍裂,加黄酒和...
  • 避风塘香辣虾🍤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    好吃到停不下来,吃了忘不了的香辣虾,这次用的虾比较小,炸透一口一个,香脆微辣,吮指吃到光盘。用料胡椒一勺盐一勺料酒一勺避风塘香辣虾🍤的做法清理虾须,沥干水,放入盐,胡椒,料酒腌二小时加入二...
  • 变厨神-避风塘炒虾食谱大全及做法,烹饪好吃的变厨神-避风塘炒虾方法
    发表于:11-07
    避风塘炒虾起源于香港的一个名叫避风塘的港湾,由于它的酥脆鲜香受人们欢迎。传统的避风塘炒虾是采用整只带壳虾烹食,大部分味道停留在壳上,接下来为您呈上“最好吃的做法”。更多美味请...
  • 避风塘炒西兰花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    用料西兰花一个蒜10瓣左右面包糠一小碗火腿肠一根盐2克鸡精3克辣酱10克胡椒粉1克避风塘炒西兰花的做法西兰花掰成小朵蒜切粒;火腿肠切粒备用西兰花焯水后过凉水控水备用锅中放油,爆香蒜...
  • 香辣避风塘青蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    国庆中秋双节时候做的,菜场人都在抢好的,一下热血上头就给买了,两只180,一下就心疼了。用料姜片葱根料酒勺生抽勺干辣椒个青蟹2只面包糠50克香辣避风塘青蟹的做法处理大螃蟹,这东西太强壮了...
  • 避风塘蒜蓉烤生蚝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    不是一般的蒜,是避风塘做法的黄金蒜!更金更香更热气!用料蒜一个生蚝一打半油15ml避风塘蒜蓉烤生蚝的做法生蚝洗干净,冲掉表面的泥砸开一个小口,努力的撬开壳壳冲干净蚝肉,用清水浸泡水没过蚝...
  • 避风塘川味炒蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    去了一趟香港,搜到周围的名菜馆是避风塘炒辣蟹,就是价格让我一个人不敢去独享。回家买个螃蟹自己试试。把川菜香料和避风塘炒蟹特色的蒜蓉搭配出更有味道层次的作品。用料蒜蓉两大坨蟹(珍...
  • 避风塘咖喱炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    用料鸡蛋2个虾仁15只油5克生抽或者蒸鱼豉油1勺凤梨丁80克隔夜冷饭1碗咖喱酱1勺青椒半个台湾香肠1根葡萄干5克老肉松3克避风塘咖喱炒饭的做法准备好上述食材,虾仁拿料酒和黑胡椒酱一下入...
  • 避风塘草虾的家常做法食谱大全及做法,烹饪好吃的避风塘草虾的家常做法方法
    发表于:09-13
    这道菜用到的是双立人的优质不锈钢炒锅,锅盖采用钢化玻璃材质,坚固耐用。想要购买或了解更多双立人厨具上美淘淘购物网。用料草虾6只面包粉适量胡椒粉适量料酒少量盐少量避风塘草虾的家...
  • 港式避风塘炒虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    用料虾300g15只面包糠克蒜瓣干辣椒个淀粉勺姜片料酒勺白胡椒粉葱鸡蛋糖港式避风塘炒虾的做法活虾去虾线,须脚⬇️处理好的虾洗干净准备好葱,姜,蒜,小米辣椒(不喜欢吃姜的乖们切成片)腌制虾肉(大...
  • 不输茶餐厅的避风塘炒虾|马克西姆不粘锅食谱大全及做法,烹饪好吃的不输茶餐厅的避风塘炒虾|马克西姆不粘锅方法
    发表于:10-28
    用料基围虾20只面包糠70克蒜1头姜一小块洋葱大半个青红辣椒各半个料酒5勺盐大半勺淀粉适量白胡椒粉半勺孜然粉1勺椒盐粉1勺葱花适量不输茶餐厅的避风塘炒虾|马克西姆不粘锅的做法准备...
  • 古法避风塘炒蟹!靓!@坏露露的露台食光食谱大全及做法,烹饪好吃的古法避风塘炒蟹!靓!@坏露露的露台食光方法
    发表于:03-01
    本周线上用5块钱买了切割蟹,因为是冷冻蟹,所以做重口味的避风塘炒蟹!再合适不过啦~虽然螃蟹真的好小,但吃完螃蟹,我毫无意外的过敏了!明知道虾蟹过敏,却耐不过嘴巴寂寞,只能短暂的破相了!但是味...
  • 避风塘炒虾(咸口)食谱大全及做法,烹饪好吃的避风塘炒虾(咸口)方法
    发表于:04-19
    那天看到微博上的一张图,勾起了我想要做这道菜的欲望...用料面包糠30克虾8只葱1根蒜6瓣姜适量盐适量料酒5勺避风塘炒虾(咸口)的做法第一步:取虾去虾线第二步:腌制。将虾用料酒,放入盐、少量...
  • 独家避风塘螃蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    随便弄出来的美食!用料螃蟹6只朝天椒8个姜1个葱3条豆瓣酱少许料酒少许酱油少许香菜少许独家避风塘螃蟹的做法料酒泡螃蟹十分钟,其他材料放锅里爆炒熟了装盘开吃...
  • 避风塘濑尿虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    酥脆的皮皮虾配上蒜香面包糠,口感酥脆。海鲜的香味与蒜蓉的香味混于一体,香味四溢。用料皮皮虾600克青椒20克红彩椒30克面包屑60克大蒜2瓣生抽1汤匙白糖适量椒盐适量避风塘濑尿虾的做法...
 1 2 3 下一页