相关鲁味的最好吃的做法

葱烧豆腐鲁味

发表于：11-08

葱烧豆腐做过两次了，每次都被家长赞到内心起飞，夸到脸红心跳我记录下来也是怕自己忘了（其实是很简单的一道菜）图片是我从网上抠下来滴，这道菜做出来差不多就是图片这个样子滴，红亮，鲜嫩，豆腐吃...
【原创】鲁味传统豆腐脑卤子

发表于：08-10

豆腐脑吃甜的还是咸的😂只能说众口难调，对于实打实的山东人来说，最爱的还是鲁西南一带的口味，尤其以济宁一带最为好吃😊但是今天做的这一款算是传统偏新派一点的浓稠卤子，在青岛最常见的口...
蒜苔鲁味小炒

发表于：09-08

去济南旅行的时候，在曲水亭街吃到的一样本地小炒菜，味道浓郁，超级适合下饭和卷饼～回来后根据家人进行了稍稍的改良（因为老公对某样食材小挑剔），觉得改良口味可以让更多人接受吧～我用改良后的食...
排骨炖豆腐（鲁味）

发表于：06-28

这个菜本来是婆婆在家总给老公做的炖排骨，老公特别爱吃，而且排骨都切得特别大块，每次一大锅，啃起来超级爽，而且炖出来的汤汁泡米饭，简直太香了！老公跟我分居两地的时候自己做饭，每次为了方便带...
经典山东鲁味五香灌肠

发表于：04-23

老公喜欢吃老家的腊肠，冬天晒得特别干的那种，老家山东的香肠是在太咸了，自己调整了一下，图片这次灌肠酱油放的很少，小朋友不喜欢黑的那种，大人吃的话还是按量放酱油，我都是老抽生抽混合放，只用...
白菜烧粉条鲁味做一次清盘一次

发表于：11-10

以前我家先生应酬多，现在遇到饭局能躲则躲。家里的菜品、花样不如饭店那么丰富但胜在健康，营养，无论有无饭局，家中一定有口热乎饭菜等着，这就是家的味道。这道菜也及其简单。我是厨房小白，但...
鲁味辣椒酱

发表于：07-24

这算是我妈自创的辣椒酱，有肉有酱有辣椒，很符合山东人的口味了。做出来可以夹馒头，拌米饭，蘸黄瓜大葱，还可以做炸酱面！！！简直是全能酱了！！！哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料姜适量葱适量盐适量蒜适量黄...
鲁味红烧茄子

发表于：11-25

红烧茄子是大众喜爱的家常菜。鲁味红烧茄子，颜色油亮，茄子软嫩，口味鲜香，是老少皆宜的家常菜。用料茄子1个老抽少许生抽少许醋少许糖少许油适量盐少许鸡精少讦青红椒各少半个蒜3粒淀粉适量...
葡挞—安德鲁的味道

发表于：02-28

今天语文习作课，要孩子描写蛋挞，老母亲不容易，要时刻准备着各种各样的材料，随时随地要提供样品给娃参考习作，哈哈😄……这不，语文习作参考素材和下午茶都有了🤭🤭🤭用料淡奶油85克牛奶100克...
林记台湾风味鲁肉饭

发表于：08-19

去台湾时同事带着去吃当地的鲁肉饭，确实是这个“鲁”，而非“卤”，好吃到欲罢不能，回大陆后找了菜谱仔细实践琢磨，最后形成了现在这个菜谱，浓浓的肉汁，拌着香糯的米饭，放进嘴里，hmm……真的好吃...
过年味白菜卤西鲁肉

发表于：01-31

每年过年妈妈必备的一道菜，而且是超级大一锅，但每次都吃光光。用料蒜5瓣香菇5朵木耳适量胡萝卜1/2根白菜中一颗虾米适量扁鱼干4片肉皮一片五花肉一小块盐适量白胡椒适量蚝油1匙过年味白...
鲁味酿花生

发表于：08-12

一次到山东出差，在一家宾馆吃到了一道酿花生，咸香浓郁，味道极好。今天寻着味蕾的记忆，试着做了这道菜，色香诱人，不输原味儿。用料花生米700克鲜藕1节花椒，大料，香叶，姜，肉桂，良姜，小茴香，干辣椒少许...
云南傣味小吃泡鲁达

发表于：04-03

凉的注意不喜欢喝凉的注意用料牛奶克蜂蜜甜面包小块片西米露椰片紫米椰丝珍珠粒云南傣味小吃泡鲁达的做法放一起...
鸡汤鲁西南夜市风味

发表于：12-24

菏泽市单县，单父之乡，这个季节天气转暖，大街小巷摆满了各式各样小吃摊位，唯独鸡汤，小时候经常去喝一碗，配点辣炒田螺，几串羊肉串，真是无法形容的慢节奏生活！如今离开家乡多年，鸡汤也是很让人怀念...
古味鲁饭

发表于：04-05

用料素肉块300克素火腿150克干香菇6朵盐适量酱油膏少许冰糖少许黑胡椒粒少许古味鲁饭的做法香菇泡水后与素肉块、素火腿分别切小丁；起一热锅，爆香番茄、酱油膏，随即加入素肉块丁、素火腿...
醋熘白菜（鲁菜京味）

发表于：06-21

很多人估计跟我一样，觉得这是一道很简单的菜，但是真要做出来“醋熘”的感觉，还是要下一番功夫的。我查了很多资料，也算是给自己上了一课，到底什么是熘，怎样的味道口感才是正宗呢？吃了两颗白菜...
鲁菜味道素咖喱土豆

发表于：10-04

咖喱土豆胡萝卜洋葱，爱吃咖喱的素食朋友们可以做一下这道菜！用料土豆2个胡萝卜1个洋葱1个葱一段蒜3粒花椒5颗咖喱粉2勺酱油2勺白糖1勺食用盐1勺辣椒1个鲁菜味道素咖喱土豆的做法土豆和胡...
布鲁塞尔松饼（原味）

发表于：03-18

配方来自《好好吃の格子松饼》。喜欢吃松饼的可以入一本。我只分享这一个配方。因为这个特别松软，和冰淇淋特别搭，用勺子轻轻一切就可以和冰淇淋一起挖起来。喜欢Q弹口感和有嚼劲的请绕...
【记录】鲁邦种原味欧包

发表于：01-29

用于记录自己每次配方，方便后续调整。用料鲁邦种鲁邦种原种30g王后T65110g水110克面团鲁邦种270g高筋面粉230g冰水95g盐8g果干20g蜂蜜适量【记录】鲁邦种原味欧包的做法鲁邦种（每次喂养...
炒肝尖儿(津味川鲁版)

发表于：12-31

用料猪肝250克淀粉腌制2勺老抽腌制2勺料酒腌制2勺盐腌制10克白胡椒粉腌制1勺白砂糖10克蒜10瓣生抽炒料3勺料酒炒料1勺醋炒料0.5勺香油1勺尖椒2个洋葱1个炒肝尖儿(津味川鲁版)的做法猪...
傣味泰式甜点—泡鲁达

发表于：09-12

云南省著名小吃—泡鲁达，起初在泰国等东南亚地区流行，后来传到云南瑞丽等地方。一杯泡鲁达，杯底有珍珠，椰果，西米，红豆等食材，杯口点缀面包或法棍，装入清凉的椰汁和牛奶，清凉一夏。用料西米适量...
格鲁吉亚风味烤蘑菇

发表于：02-16

6月，去了趟外高加索——格鲁吉亚和亚美尼亚，唯一我们能吃得习惯的就是各式的烧烤了。烤蘑菇味道鲜美，做起来也简单。用料口蘑橄榄油海盐马苏里拉奶酪丝格鲁吉亚风味烤蘑菇的做法选新鲜的...
原味布鲁塞尔(华夫饼)

发表于：09-10

超级好吃的一款华夫饼用料简单，不容易失败方子用量可做3个方形华夫饼用料鸡蛋1个糖40g低粉100g黄油20g牛奶40g朗姆酒5g泡打粉1/2小匙香草精1/4小匙原味布鲁塞尔(华夫饼)的做法将鸡蛋、...
哈鲁哈鲁

发表于：10-23

daybyday用料锅碗瓢盆哈鲁哈鲁的做法12...
独家风味-鲁西南藕汤

发表于：04-16

昨天和小伙伴打电话，聊到我们小时候经常吃现在很少的美食。其中就包括藕汤，这个汤我还从来没在下厨房上见过，好像是鲁西南地区一种特有的美食。用料藕节盐克面粉鸡蛋葱花香菜香醋食盐味精...