【马克西姆微压锅】女性买任何东西（大到汽车小到护肤品）必定会始于颜值，这款锅第一眼望去就是特别正的红色，更重要的是一体铸压，手柄的手感自然就特别的棒，一下就抓住了我的眼球，买它买它买它……。其次就是终于品质，用过才有发言权。这款锅的锅身重量轻，锅底又不同于其他普通涂层锅，而是那种凹凸感的不沾设计，安全放心。熔射工艺的锅外底更适用于目前市场上的任何灶具。
如今人们平时生活工作节奏快，回家也需要快手方便的饮食，这道锡纸黑椒牛肉再合适不过了。平时可以把牛肉切好腌起来冷冻，蔬菜随自己喜好随便搭配，一碗饭一道菜就能满足营养需求。
用料
| 🔖配菜 | |
| 牛里脊 | 250克 |
| 洋葱胡萝卜 | 各半个 |
| 芹菜 | 100克 |
| 金针菇 | 150克 |
| 甜菜椒 | 50克 |
| 小米辣（可以不放或者放不辣的绿美人椒） | 点缀 |
| 🔖腌肉料 | |
| 生抽 | 20克 |
| 蚝油 | 30克 |
| 料酒 | 15克 |
| 白糖 | 10克 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 20克 |
| 纯净水 | 30克 |
| 蛋清 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 🔖 | |
| 锡纸 | 2张 |
| 马克西姆微压锅 | 1个 |
锡纸黑椒牛肉的做法
牛里脊洗净切条或片，用所有腌料抓匀腌制20分钟
洋葱胡萝卜甜菜椒切滚刀块，芹菜切寸段，金针菇洗净去根，小米辣切环
⚠️蔬菜可以根据自己喜好自由搭配
锅内铺上锡纸，依次铺上蔬菜，最上面铺腌制好的牛肉，均匀淋上腌肉的汤汁
取另一张锡纸，盖上后把四边捏成盒子状
加盖开火，中小火8-10分钟，试食材的多少决定
20分钟后打开锅盖取掉锡纸，撒上适量熟白芝麻，磨少许黑胡椒即可
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