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湖南开胃菜～小炒肉沫萝卜干

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.64K
湖南开胃菜～小炒肉沫萝卜干的做法步骤图

用料  

萝卜干 切一碗
瘦肉 200克
花生油 100克
红椒 2个
干辣椒面 1勺
盐 适量
生抽 1勺
蒜苗 1根

湖南开胃菜～小炒肉沫萝卜干的做法  

  1. 把肉，辣椒，蒜苗洗净切好备用，因为小炒，蒜苗不需要切长，米粒长就可以了

    湖南开胃菜～小炒肉沫萝卜干的做法步骤图 第2张

  2. 萝卜干泡湿洗净剁碎备用

    湖南开胃菜～小炒肉沫萝卜干的做法步骤图 第3张

  3. 放油烧七成热，加入辣椒和蒜白传在家少许盐翻炒，然后加入肉沫炒肉变色，加入萝卜干继续炒，这时再加入些许盐，生抽翻炒，香味已经飘出来啦，放少许水，再加入蒜叶翻炒几遍出锅就可以了

    湖南开胃菜～小炒肉沫萝卜干的做法步骤图 第4张

  4. 香喷喷的肉沫萝卜干，开胃下饭，做下酒菜都非常好，

    湖南开胃菜～小炒肉沫萝卜干的做法步骤图 第5张
Tags：湖南 萝卜干 开胃菜 小炒 肉沫
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