鱼肉和胡萝卜都是对视力很好的食材,护眼明目,和米饭一起做成米饭丸子,营养又美味
用料
米饭 | 1碗 |
龙利鱼柳 | 80克 |
胡萝卜 | 80克 |
生抽 | 10克 |
米醋 | 2克 |
蒸鱼酱油 | 2克 |
护眼明目的米饭丸子的做法
先准备好主要食材,鱼肉解冻,胡萝卜清洗干净
胡萝卜擦丝,鱼肉切丁
热锅热油,倒入胡萝卜丝炒软,盛出备用
锅里留底油,倒入鱼肉炒半分钟,加2克蒸鱼酱油炒匀
米饭中加入生抽和米醋拌匀,加入胡萝卜和鱼肉,戴手套抓匀,取适量面团团成章鱼丸子大小的米饭丸子
丸子锅加热,将米饭丸子加热到两面都有嘎就好了
越嚼越香的米饭丸子就做好了
小贴士
鱼肉也可以换成虾仁或者其它自己喜欢的食材