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十分钟快手无油亲子丼（减脂版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.75W
十分钟快手无油亲子丼（减脂版）的做法步骤图

以下调料用于100g左右鸡胸

用料  

鸡蛋 两个
鸡肉 100克
洋葱 1/4个
水 80ml
酱油 15ml
料酒 8ml
味淋 10ml
糖 3克

十分钟快手无油亲子丼（减脂版）的做法  

  1. 洋葱切丁，鸡胸肉切成易入口的小块

  2. 把水 和所有调料（酱油 料酒 味淋 糖）倒入锅中煮开，放洋葱和鸡胸肉

  3. 等水过程中，打两个鸡蛋，不要打太均匀，稍微用筷子分开即可

  4. 水开后倒入一半蛋液，用筷子把蛋液平铺开来，闷30秒

  5. 再倒入一半蛋液，小火焖一分钟。如果喜欢流心的小伙伴，可以直接关火焖30s-40s即可出锅

  6. 出锅可以撒一些葱花 更加美观

小贴士

如果有日式高汤的话，调料可以改为80cc高汤+20cc酱油+20cc味淋

Tags：减脂版 亲子 快手 无油
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