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超详细、零失败丨柠檬手撕鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.78W
超详细、零失败丨柠檬手撕鸡的做法步骤图

超级简单真的，不要因为看到配料多就放弃做它，做它只要四个步骤啊！！准备好食材跟着步骤做，超级快就做好啦

用料  

柠檬 半个
鸡腿 3个
香菜 1小把（看喜好）
小米椒 10个（怕辣少放）
蒜 1整个
生抽 3勺（下方有图）
醋 1勺
香油 1勺
白糖 1勺
桂皮 1块（跟八角一样大小就行）
八角 1个
姜片 5片
葱 2根
料酒 3勺
盐 小半勺（不够再加）

超详细、零失败丨柠檬手撕鸡的做法  

  1. 调料中需要用到的勺子大小

    超详细、零失败丨柠檬手撕鸡的做法步骤图 第2张

  2. 洗净备好的鸡腿冷水下锅，加入姜片、桂皮、八角、葱、料酒、盐，中火煮20分钟。再准备一碗能装下鸡腿的冷水备用。

    超详细、零失败丨柠檬手撕鸡的做法步骤图 第3张

  3. 煮鸡腿的这20分钟里可以先准备辅料，把香菜、小米椒分别切段，蒜切末，柠檬切小片。

    超详细、零失败丨柠檬手撕鸡的做法步骤图 第4张

  4. 忘拍了🤭

    超详细、零失败丨柠檬手撕鸡的做法步骤图 第5张

  5. 往撕好的鸡腿肉碗里倒入备好的香菜、小米辣、蒜末和柠檬片。再加3勺生抽、1勺醋、1勺白糖、一勺香油，搅拌均匀。

    超详细、零失败丨柠檬手撕鸡的做法步骤图 第6张

  6. 装盘，动筷！

    超详细、零失败丨柠檬手撕鸡的做法步骤图 第7张
Tags：柠檬
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