绿色食品，蒜苗炒鸡蛋

家里自己种的蒜苗，炒鸡蛋太香了，我妹妹喜欢炒的火大一点的，所以我炒的火大，大家可以火小一点

用料  

绿色食品，蒜苗炒鸡蛋的做法  

1. 家里种的蒜苗，剪刀剪下来

2. 如图剪这样就可以，洗净

3. 洗净切段，葱切段

4. 切成如图所示

5. 起锅烧油，油热下入鸡蛋，炒好盛出备用

6. 锅留底油，油热下入葱段，炒出香味，下入蒜苗，来回翻炒，翻炒至量变少放生抽，放入鸡蛋，再放入盐，鸡精

小贴士

鸡蛋炒熟即可，别太老，最好是盛出来，否则鸡蛋会很老