【西葫芦米糊】
月龄: 6M+
食材: 钙铁锌米粉20克、西葫芦30克
做法:
1. 西葫芦切块蒸熟
2. 米粉冲好。
3. 西葫芦打成泥。
4. 西葫芦泥与冲调好的米粉混合即可。
用料
西葫芦 | 30克 |
钙铁锌米粉 | 20克 |
西葫芦米糊6⃣️M+的做法
准备好所有食材
西葫芦洗净,切块蒸熟
米粉冲好
西葫芦打成泥
西葫芦泥与冲调好的米粉混合即可
西葫芦米糊就做好啦!
小贴士
【小妙招】 如何挑选西葫芦?
西葫芦外皮毛绒绒的长像酷似可爱的葫芦,殊不知西葫芦可是葫芦的近亲大表哥呢!不过接下来我们要说的可不是西葫芦的家族史,而是跟大家分享一下如何挑选西葫芦。
1、看表面,刚摘下来的西葫芦外皮会有一层小毛刺,如果你看到这样的西葫芦,那就证明它很新鲜哦。
2、看外形,好的西葫芦大小适中,外形周正,没疙瘩且没小坑,如果有小坑说明它的水分已经开始流失了。
3、看颜色,新鲜的呈嫩绿色,适合炒着吃;发白的比较老,但可以做馅吃。
4、看手感,同等大小,份量重说明水分足,很新鲜。用指甲掐一下,如果有水渗出也是说明新鲜,如果发干或有些软,那就是要老了。