烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

自制豆花+豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.59W
自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤

疫情关键时期，在家呆得抓心挠肝也不能出去。坚持住就是胜利！✌🏻
豆腐难买，那就自己做！
疫情结束后，人人都是牛气冲天的大厨师！哈哈~

用料  

黄豆 180克
水 1800克
内脂 3-4克

自制豆花+豆腐的做法  

  1. 自制豆腐模具

    自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 扎漏水孔

    自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 准备过滤的纱布（必须用纱布过滤豆花才会嫩嫩的哦）

    自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 洗净的黄豆泡上一晚

    自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 加水打成豆浆，然后用纱布过滤。

    自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 过滤后，剩下的豆渣可以做很多东西小饼，丸子之类的，很有营养~

    自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 熬煮豆浆，一定要不停的搅拌锅底，避免糊锅。一定要煮沸煮沸煮沸！煮沸后再继续煮3-5分钟才是真正的熟了。不熟的豆浆不可以喝哦~豆浆煮好后，凉1-2分钟，降温到85-90度，把内脂用温水化开，加到豆浆里，快速搅拌均匀，盖上盖子继续利用余温焖至豆浆定型变成豆花。华丽变身的时刻就是这个时候哦~

    自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 喏，做豆花之前不小心还挑出来一张小豆皮。哈哈。闷10-15分钟，豆花就好啦~
    嫩嫩滑滑的~豆香味十足~吃一口超满足~

    自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 吃不完的豆花，统统倒进模具里，用重物压1-2个小时。就变成豆腐啦！

    自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 我的模具是自制的，形状一般。但是味道没得说~感兴趣的小伙伴做起来吧~

    自制豆花+豆腐的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

注意！内脂不能多也不能少。按照比例来哦~多了豆腐会酸酸的。少了凝固不了。切记！切记！

Tags：自制豆花豆腐 豆花 豆腐
猜你喜欢
豆浆、豆腐花、自制豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的豆浆、豆腐花、自制豆腐方法 自制豆腐花、自制豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花、自制豆腐方法 自制豆腐脑/豆腐花/豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐脑/豆腐花/豆腐方法 地道的自制豆腐怎么做,如何烹饪自制豆腐才更好吃 自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐方法 自制豆腐花如何做才美味，怎么做自制豆腐花简单又好吃 自制豆腐花（豆腐)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花（豆腐)方法 地道的自制豆腐花怎么做,如何烹饪自制豆腐花才更好吃 自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干方法 自制豆腐花、自制内酯豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花、自制内酯豆腐方法
相关文章
自制豆腐花「米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐」自制豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花「米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐」自制豆腐方法 正宗美味的自制豆腐脑and豆腐花 小美版怎么做 自制 豆腐花 大豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制 豆腐花 大豆腐方法 自制豆腐花（豆腐羹）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花（豆腐羹）方法 地道的自制臭豆腐怎么做,如何烹饪自制臭豆腐才更好吃 地道的自制豆腐脑怎么做,如何烹饪自制豆腐脑才更好吃 地道的自制冻豆腐怎么做,如何烹饪自制冻豆腐才更好吃 地道的自制鱼豆腐怎么做,如何烹饪自制鱼豆腐才更好吃 地道的自制豆腐乳怎么做,如何烹饪自制豆腐乳才更好吃 自制内酯豆腐花、豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制内酯豆腐花、豆腐方法
热门文章
自制豆腐花、豆腐(豆味香浓水嫩)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花、豆腐(豆味香浓水嫩)方法 正宗美味的自制盐卤豆腐花怎么做 自制豆腐花/豆腐（内脂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花/豆腐（内脂版）方法 自制豆腐花（白醋点豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花（白醋点豆腐）方法 地道的自制魔芋豆腐怎么做,如何烹饪自制魔芋豆腐才更好吃 自制超嫩豆腐花和豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制超嫩豆腐花和豆腐方法 自制内酯嫩豆腐及豆腐花（南豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制内酯嫩豆腐及豆腐花（南豆腐）方法 自制超嫩豆腐脑（豆腐花）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制超嫩豆腐脑（豆腐花）方法 自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐方法 自制豆腐花&豆腐（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花&豆腐（零失败）方法 自制豆腐脑（豆花）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐脑（豆花）方法 自制嫩滑豆腐花和豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制嫩滑豆腐花和豆腐方法 地道的自制鸡蛋豆腐怎么做,如何烹饪自制鸡蛋豆腐才更好吃 自制豆腐脑（豆花？）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐脑（豆花？）方法 自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）方法
热门搜索
重庆家常鱼 山楂果酱破壁机版 美味淋汁金针菇 豆腐杂蔬蒸肉饼 酱热拌 初荼里同款乐活百香果㊙️ 白雀舌 冬日烤地瓜烤箱版 萌肉猪猪包 桔子蛋糕卷 玉米面发糕双色 柠檬扣肉 营养早餐快线 无糖老式枣糕 暖烘烘 咕嚕魚 湖北卷切 一吃忘不了 纯素肉酱意面 为了美好人生 附小美泡发技巧 极简凉调蘸汁 大年初五包饺子 苹果糖葫芦 秘制潍坊大虾面 切菱形 紫薯卷卷心 微辣红 香酥炸鸡排简版 脆炸白虾 青酱面包 枣泥椰香糯米糍 葱烤湖鲫鱼 肠仔包毛毛虫 都在做蛋糕 排骨菜饭诺 辣五土 棉花糖蛋糕 很哇塞的烤红薯 菠萝煎猪排三明治 熏鸡粉丝 杨梅雪媚娘 美味扣肉 菠萝杏鲍菇 快手鲜嫩蛋羹 酸辣酒糟炖花蛤 各种面粉君的介绍 西红柿茄子卤
推荐内容
自制豆腐与豆腐花0失败版！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐与豆腐花0失败版！方法 自制嫩滑豆腐花/豆腐（内脂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制嫩滑豆腐花/豆腐（内脂版）方法 自制豆腐/豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好 自制内酯豆花（豆腐脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制内酯豆花（豆腐脑）方法 自制豆腐花，豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好 正宗美味的自制豆腐——醋点豆腐怎么做 自制内脂豆花及豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自制内脂豆花及豆腐方法 自制豆腐花、豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好 地道的自制胆水豆花怎么做,如何烹饪自制胆水豆花才更好吃 自制油豆腐🔥黄豆-豆浆-豆花-豆腐-油豆腐的演变食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油豆腐🔥黄豆-豆浆-豆花-豆腐-油豆腐的演变方法 自制豆腐脑、蘸水豆花、豆腐块做法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐脑、蘸水豆花、豆腐块做法方法 超详细自制豆花豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细自制豆花豆腐方法 自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）方法 正宗美味的自制嫩滑的豆腐花怎么做 披萨自制方法的步骤分解 地道的自制打卤豆花怎么做,如何烹饪自制打卤豆花才更好吃
最近更新
  • 蒜苗炒鸡软骨
  • 润肺止咳排毒养颜柠檬膏
  • 超柔软吐司（面包机版）
  • 星空镜面酸奶慕斯蛋糕（初学者快手配方）
  • 月子餐●DAY 11 筒骨炖藕汤
  • 【在美味中减脂增肌】低脂芝士条
  • 烧烤味脆皮全鸡
  • 豆腐鸡胸肉丸子（烤箱版）
  • 酱肉包子 02
  • 宝宝辅食之鸡蛋蛋糕
  • 自制披萨底（四份 8／9寸厚披萨底儿）
  • 懒人版满杯金菠萝
  • 女儿超爱的奶酪棒
  • 4寸紫薯迷你简单蛋糕
  • 香辣过瘾的鸡胸肉片，让你减肥停不下来
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.