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南乳炆猪手

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.04W
南乳炆猪手的做法步骤图，南乳炆猪手怎么做好吃

用料  

猪手 600-700g
咸亨红腐乳 6块
咸亨玫瑰腐乳 3块
玫瑰露 1汤匙
姜 4片
意大利陈醋 1茶匙

南乳炆猪手的做法  

  1. 猪手洗干净加2片姜出水。

  2. 用火枪烧猪皮，再用小刀刮皮洗干净。

    南乳炆猪手的做法步骤图，南乳炆猪手怎么做好吃 第2张

  3. 调料准备好。

    南乳炆猪手的做法步骤图，南乳炆猪手怎么做好吃 第3张

  4. 红腐乳加在一起捣烂备用。

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  5. 热油锅爆香姜片。

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  6. 加猪手爆香，再加玫瑰露。

    南乳炆猪手的做法步骤图，南乳炆猪手怎么做好吃 第6张

  7. 加上捣烂的红腐乳。

    南乳炆猪手的做法步骤图，南乳炆猪手怎么做好吃 第7张

  8. 再加热水，要盖过猪手。

    南乳炆猪手的做法步骤图，南乳炆猪手怎么做好吃 第8张

  9. 水滚后用最小火炆30分钟，再关火焖30分钟。重复4次。

  10. 最后滚起加陈醋拌匀即可。

    南乳炆猪手的做法步骤图，南乳炆猪手怎么做好吃 第9张
Tags：南乳 猪手 南乳炆猪手 好吃
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