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家庭自制简易辣椒酱

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.27W
家庭自制简易辣椒酱的做法步骤图

用料  

红尖椒 一斤
大蒜 一头
白糖 适量
黄豆酱 适量
盐、味精 适量
白醋 适量

家庭自制简易辣椒酱的做法  

  1. 红尖椒、大蒜，洗净控干水，红尖椒切段。

    家庭自制简易辣椒酱的做法步骤图 第2张

  2. 把尖椒段，和大蒜一起放入搅拌机打碎。

    家庭自制简易辣椒酱的做法步骤图 第3张

  3. 炒锅中放入黄豆酱，尖椒酱，白糖，盐，味精，白醋，一起煮沸，要边煮边搅。2.3分钟后水份蒸发出去就可以出锅了。冷却后装瓶，放冰箱冷藏。

小贴士

所有步骤都不能沾水和油，不然做好的辣酱很容易变质。

Tags：辣椒酱 家庭 简易
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