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小朋友都能操作的清蒸鲈鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.19W
小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法步骤图

家有小朋友十岁，慢慢开始学做菜，炒菜他怕烫伤，那就从清蒸慢慢来吧！老少皆宜，少刺。

用料  

鲈鱼 1条
姜 10片
葱 1根
蒸鱼豉油 5勺左右
料酒 2勺

小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼身上划上几刀，抹上料酒，肚子里塞上姜片和葱丝，鱼身上也适量放一些。水开后上锅蒸小火10分钟关火。

    小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法步骤图 第2张

  2. 开始切葱丝

    小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法步骤图 第3张

  3. 小朋友切的葱姜丝，应该叫葱条。

    小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法步骤图 第4张

  4. 鱼盛入盘子，撒上葱姜丝。

    小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法步骤图 第5张

  5. 淋上蒸鱼豆豉油。

    小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法步骤图 第6张

  6. 油烧得冒烟，马上淋在葱姜丝上面，哧啦哧啦的声音，葱姜丝味道融入到了鱼里，豆豉油里。

    小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法步骤图 第7张

  7. 老少皆宜，而且少刺。

    小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法步骤图 第8张

小贴士

此法蒸桂鱼鲳鱼都可。

Tags：小朋友 清蒸 鲈鱼
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