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无需蒸鱼豉油的超简单花式清蒸鲈鱼（小朋友爱看也爱吃）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.77W
无需蒸鱼豉油的超简单花式清蒸鲈鱼（小朋友爱看也爱吃）的做法步骤图

为了让家里四岁的小朋友多吃点鱼和虾，经常变着花样给他做把这类食材摆盘做的更精致

用料  

盐 少许
玉米淀粉 少许
耗油 一小勺
菜油 少量
姜和蒜 少量
生抽 少量

无需蒸鱼豉油的超简单花式清蒸鲈鱼（小朋友爱看也爱吃）的做法  

  1. 因为这道菜经常做，忘了拍步骤图，就文字给大家说明吧？

    无需蒸鱼豉油的超简单花式清蒸鲈鱼（小朋友爱看也爱吃）的做法步骤图 第2张

  2. 1.杀好的鲈鱼买回来清洗好，从鱼背部向腹部切每条宽度2厘米的竖条，背部必须切断，腹部不能断
    2.用生抽和盐腌制5-10分钟，由于鲈鱼很好入味，所以不用腌制太久
    3.锅里放油，冷油放蒜末，以后放一小勺耗油，耗油炒化后淋在鱼上
    4.鲈鱼入蒸锅，蒸15分钟，一般看眼睛发白，鼓起即熟

    无需蒸鱼豉油的超简单花式清蒸鲈鱼（小朋友爱看也爱吃）的做法步骤图 第3张
Tags：豉油 花式 清蒸 鲈鱼 蒸鱼
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