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清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.19W
清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法步骤图

小朋友在幼儿园里吃了蒸鱼，说喜欢，妈妈就学着做，很给面子，每次吃完一条，简单有营养，每周做一次.

用料  

桂鱼 1条400-500克
蒸鱼豉油 淋满一条鱼
盐 抹在鱼身
姜 十片
葱（大葱小葱都可以） 一根
料酒 淋在鱼身

清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法  

  1. 盒马买的活鱼，宰杀好，回来冲洗干净，鱼身上片几刀，均匀抹上盐，盘子底部垫上姜片小葱，肚子里塞两片姜和一小把小葱，上面再放几片姜.淋上料酒，腌制一会儿.

    清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法步骤图 第2张

  2. 锅内水烧开，放进鱼，大火加盖八分钟，时间到了再焖1-2分钟.

    清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法步骤图 第3张

  3. 倒出水，葱姜全部清出来丢掉.

    清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法步骤图 第4张

  4. 淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，热锅加油，油开了淋在鱼身上，鲜美.

    清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法步骤图 第5张
Tags：小朋友 桂鱼 清蒸
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