孩子从小就喜欢吃土豆,土豆最喜欢吃的做法就是炸薯条,现在大学都毕业了,还是经常做给他吃,就是吃不厌!试过很多种做法,自己总结出来一种最简单的,我叫懒人薯条,可以有三种吃法,都很好吃
用料
土豆2个 | |
盐 孜然粉 辣椒粉少许 | |
大蒜 青红辣椒 洋葱 芝麻适量 |
懒人薯条的做法
1--二个大土豆 洗干净去皮
2--切成片,然后切成条,用水冲洗掉淀粉,沥干水
3--锅里多放点油,烧至6-7成热下入土豆条,炸几分钟后就轻轻的翻动下(力气大了会断掉)
4--炸至土豆条金黄,筷子翻拌会有沙沙的声音就可以了
5--第一种吃放就是原味的,沾番茄酱吃。第二种吃法就是加盐(一点点)孜然粉 辣椒粉拌匀。第三种吃法就是锅里放少许油,加入大蒜末,青红辣椒碎,洋葱碎,芝麻爆香,加少许盐,倒入炸好的薯条翻拌均匀,美味