我不能肯定是不是潮州人这样做排骨,家里的大人都这么叫,所以不能对名字负责任哦,不过保证快捷、美味!
用料
排骨汤的附产品——潮州排骨的做法
排骨做成排骨汤
把排骨捞出,盛在盘子里
切适量葱、姜、蒜末,放在排骨上
起油锅,热油
将热油淋盘,特别是葱姜蒜上
浇上李锦记蒸鱼豉油,香味四溢
小贴士
1、浇热油的目的是让葱姜蒜出香味2、一定要用李锦记的蒸鱼豉油哦,一般酱油不好吃诶。就是用的照片里的豉油。