![柠檬牛奶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "柠檬牛奶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鲫鱼 | |
| 嫩豆腐 | |
| 牛奶 | |
| 柠檬 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 白胡椒 | |
| 料酒 | |
| 小番茄 | |
柠檬牛奶鲫鱼汤的做法
鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好，回来自己整理干净，鱼背上划几刀
柠檬切片、姜切片、葱切段
小番茄洗净对半切
嫩豆腐打开，划块
锅中放适量油，鱼入锅煎，一面煎好，翻面，两面都煎好，放料酒，放姜片，放小番茄
加适量清水，盖上锅盖大火煮开，放豆腐，放适量盐，放牛奶，放柠檬片，放白胡椒粉，盖上锅盖继续大火煮，煮开，转中火炖煮10-15分钟
撒葱花、略煮出锅
小贴士
1、鱼要煎一下，可以去腥味儿
2、记得要放白胡椒粉哦，提味滴同时也可以在一定程度上去腥味儿
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