用料
辣炒鲜虾八爪鱼的做法
辣椒、藕切片。八爪鱼、基围虾、藕片过水煮熟,八爪鱼切成4小瓣、基围虾去壳备用
下油热锅,下辣椒炒至半熟。藕片、基围虾、八爪鱼入锅翻炒至9成熟,放泡椒、生抽、老抽、料酒、盐继续翻炒。
全熟了。起锅摆盘。 好吃又营养
小贴士
小孩吃可以不放泡椒、青红辣椒也可改成彩椒