喜欢吃炸辣椒,却不喜欢做,太呛人了今天来个不受累还好吃的炸辣椒
用料
不呛人的炸辣椒的做法
青椒选软糯的螺丝椒,拍扁,用力拍哦!大蒜籽拍扁,稍微切一下,不要太碎
锅热放油,多一点点啦!
辣椒下锅,中火翻炒两分钟
下大蒜籽
不时用勺子按压,加速辣椒软烂
来点盐,生抽,老干妈
辣椒软踏踏的,油亮亮,出锅特别下饭哦!
小贴士
不呛的秘密在于辣椒的选择,一定要嫩辣椒再就是,不要干炒