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发表于：06-07
佳琪呢，喜欢面食和大盘鸡，外面吃又很贵，只有我来动手煮啦，这些食材花了30块呀。佳琪说很好吃，叫我下次做个麻辣味的给他吃。用料糖（可以用老抽）3勺姜5片蒜5瓣八角4个鸡半只盐1勺生抽2大勺胡椒...
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发表于：08-24
美味的家常版大盘鸡做法用料土豆1个青椒3个洋葱1个蒜5瓣八角2粒姜5片糖2克生抽2勺盐5克料酒3勺鸡半只酱油2勺鸡精1勺味精2克胡椒粉1克干辣椒10个家常版大盘鸡的做法葱姜蒜辣椒土豆切片...
![简约版大盘鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简约版大盘鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-16
想念那个味道了，就尝试着做一下，试试口味！用料鸡腿3个花椒若干粒（喜欢麻辣程度）干辣椒3个（喜欢麻辣程度）洋葱半个啤酒一瓶土豆一个大葱一段青椒两个姜3片老抽（酱油）1勺生抽2勺盐根据口味白糖1勺...
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发表于：01-28
用料鸡750G土豆三个青椒四个豆瓣酱1勺糖5/10克干辣椒10个花椒1小把桂皮4/5块大蒜10瓣姜7/8片八角3个老抽1勺生抽1勺盐5克红油豆瓣酱2勺新疆大盘鸡（简单版）的做法鸡剁块过水配料根据自己...
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发表于：06-09
新疆大盘鸡有两个渊源：沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡。相比前者红辣椒干煸生油，沙湾大盘鸡口感更滑，汤汁更为饱满，配合拌面也更广为流传。曾带着家人单独驱车前往沙湾《舌尖上的中国》沙湾大盘...
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发表于：05-15
留学生不容易用料土豆个1花椒粒20八角个5青椒个3糖克20洋葱个2啤酒瓶1鸡只1大葱根3大盘鸡简单版的做法成品基本就是炒炒炒煮的时候放了一根觉得可有可无多亏这个辣椒味道不错没有除去...
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发表于：07-15
用料土豆2个鸡半只胡萝卜1根菜椒2个八角1个大蒜3瓣生姜1小块生抽，老抽适量料酒适量白糖，盐适量小葱2根土豆鸡块（简配版大盘鸡🐔）的做法鸡肉切成块状，加料酒生姜腌制二十分钟土豆切成滚刀块，...
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发表于：11-07
用料鸡腿3只葱半根姜5片花椒少量大料1粒桂皮1块香叶2片小茴香少许六月香豆瓣酱少许蚝油1勺土豆1个青椒2个料酒少许冰糖几粒简易大盘鸡的做法准备食材热锅凉油，小火放花椒，大料，豆瓣酱，葱姜...
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发表于：03-09
清空冰箱计划之一，半只冻鸡用料鸡半只土豆2个姜5片豆瓣酱2勺大料各一点青尖椒1个红尖椒2个料酒15g大蒜3瓣胡萝卜1根香菇5朵简单大盘鸡的做法食材准备，这里土豆可以多放点，香菇要新鲜的，可...
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发表于：11-20
自制简单版大盘鸡。又麻又辣。吃完还想吃哦用料鸡腿750土豆500青辣椒200洋葱一个啤酒一瓶朝天椒少许干辣椒一把花椒少许桂皮八角少许大蒜一头姜片少许料酒半瓶简单版大盘鸡的做法准备...
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发表于：07-24
大吉大利今晚吃鸡，我最爱吃鸡，所以孩子也很自然的随了我得口味，男孩子大了，饭量也大了，正赶上长身体的时候，每天都不能缺了肉。用料鸡肉鸡翅和鸡腿土豆2个青椒2个胡萝卜1根洋葱1个花椒豆瓣酱...
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发表于：11-15
青春的味道是什么？有人说是青涩，有人说是甜蜜，我的是十三香一一大盘鸡。第一次吃到它是朋友们一起在仙林师大东区食堂，肉嫩味美，喷香扑鼻。顿时记忆在脑中，久久不忘。那时我的花儿们把此菜列...
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发表于：03-01
用料鸡块500克土豆2个青椒3个洋葱1个大葱半根姜1块面粉300克豆瓣酱2勺老抽2勺八角2个桂皮2块生抽1勺蚝油1勺干辣椒10个家庭版大盘鸡，简单易学的做法大葱切大段，生姜切厚片。土豆去皮切滚...
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发表于：12-01
用料鸡腿2只土豆1个尖椒1个酱油2勺老抽1勺盐、白糖、鸡精适量蒜末、葱花、大料少许简单好吃的家庭版大盘鸡的做法鸡腿肉切小块，凉水下锅焯熟。土豆切块放入凉水中浸泡5分钟左右，尖椒切块...
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发表于：07-28
复杂的菜我做不来，冰箱里有啥就做啥，今晚做一道家常大盘鸡，简单易学，比较省事，味道很好，大家也爱吃。这道菜的红油很重要，家里没得豆瓣酱，我临时改了火锅料，也挺好吃的用料鸡肉半只土豆1个葱姜...
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发表于：11-25
特别喜欢吃大盘鸡，没去过新疆也不知道什么算正宗，对我而言要浓郁，香辣，土豆软糯入味才能一解肚中馋虫这个做法很随意，两个土豆，两个鸡大腿，两根绿辣椒，半个洋葱，还有剩下的几条苕皮，陕北男友吃完...
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发表于：12-14
在家待着就要好好的生活啊用料鸡胸肉1块青椒1和土豆2个洋葱半个豆瓣酱半勺花椒10粒干辣椒3个孜然粉适量大葱半根姜适量盐适量蒜3瓣白糖1勺十三香1勺耗油1勺生抽1勺老抽1勺冰糖(炒糖色)...
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发表于：10-23
最近bill麻麻肺炎严重，抵抗力下降！已经好多天没有好好做饭了，寒冬来一份大盘鸡怎么样？用料土豆1个八角2粒大葱半根姜4片(切丝)冰糖6块桂皮1块香叶1片鸡大腿1只鸡爪2只鸡翅4个小米辣2个香菜...
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发表于：03-26
这是素版的喜欢吃肉的可在步骤4后放入鸡翅或鸡腿，可提前腌制一下肉味道特别好做起来0失误用料只土豆2个大料2个水500克干辣椒2个大葱半根大蒜2瓣糖10克姜2片豆瓣酱3勺老抽1勺鸡精5克简...
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发表于：07-17
做一盘大盘鸡，菜，肉，主食，都有了！！大快朵颐！！！用料鸡翅，鸡腿若干洋葱半个土豆一个柿子椒一个干辣椒若干大料一个生抽两勺料酒两勺老抽一勺面团一小块香叶一片郫县豆瓣酱两勺葱，辣椒若干啤酒一瓶快...
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发表于：02-20
这段时间我们村正在禁足，尽量不出门。天天要做两顿饭，我家食量大，为了减少繁琐，就爱做这种一锅端的菜。有很多蔬菜，也有肉，皆大欢喜。用料鸡只土豆3个洋葱1个啤酒瓶青椒1个姜片甜椒1个黄色彩...
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发表于：06-21
一位宇宙超级无敌美新疆少女室友传授给我的菜谱！！这道菜做到一半，我就已经感受到浓浓的自豪感～用料土豆2-3个青椒1个白糖4-6汤匙八角3-4个花椒适量蒜6瓣姜适量干辣椒5-6个老抽适量生抽适量...
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发表于：04-16
集美们相信我，一定要做，超级好吃用料鸡腿2只土豆2个家庭版大盘鸡的做法准备好配料小贴士喜欢吃辣的可以放火锅料，不喜欢吃的不放，但是真的好吃，出国时候撒上芝麻。...
![大大大盘鸡（秘方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大大大盘鸡（秘方版）方法]( "大大大盘鸡（秘方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大大大盘鸡（秘方版）方法")
发表于：09-13
自己在家做的大盘鸡，拌面一级棒啊！比我在新疆吃的都好吃啊😋用料鸡翅根6只土豆1个啤酒半瓶蒜5瓣白糖10克姜4片盐10克干辣椒3个胡萝卜1根西红柿1个花椒20粒孜然粒1汤勺生抽3勺老抽1勺绿尖...
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发表于：04-08
因为吃不了辣，吃外面的大盘鸡都是痛并快乐着😂，尝试自己做了免辣版，味道还不错，虽然没有正宗的香辣重口，但是也鲜香下饭，适合小朋友或者不能吃辣的人。没有炒糖色等步骤，简单省时。用料鸡腿手...
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