用料
豆腐糯米餅的做法
嫩豆腐一盒用勺子輾碎,擠掉多餘的水份,干香菇泡發切粒。
將豆腐碎加入香菇粒,加入黑胡椒粉和鹽調味,加入糯米粉一起攪成麵團狀。
手裡拿起適量麵團拍扁成圓形,鍋入油放入鍋中小火煎至兩面金黃即可。