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这样做的花蛤，才原滋原味，鲜甜~

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.37W
这样做的花蛤，才原滋原味，鲜甜~的做法步骤图

用料  

花蛤 1斤
姜 1片
香芹 1根
九层塔 1把
酱油 1勺
味精 1克

这样做的花蛤，才原滋原味，鲜甜~的做法  

  1. 花蛤洗净

    这样做的花蛤，才原滋原味，鲜甜~的做法步骤图 第2张

  2. 沥干水分

    这样做的花蛤，才原滋原味，鲜甜~的做法步骤图 第3张

  3. 姜，香芹，九层塔洗净切碎备用

    这样做的花蛤，才原滋原味，鲜甜~的做法步骤图 第4张

  4. 锅里倒油8分热时放姜丝爆炒下

    这样做的花蛤，才原滋原味，鲜甜~的做法步骤图 第5张

  5. 然后放入花蛤爆炒2~3分钟，全程大火爆炒

    这样做的花蛤，才原滋原味，鲜甜~的做法步骤图 第6张

  6. 看到花蛤都开口了就把香芹和九层塔放入并倒入酱油炒两下，加点水；盖上盖子焖煮2分钟

    这样做的花蛤，才原滋原味，鲜甜~的做法步骤图 第7张

  7. 放鸡精翻炒下，出锅装盘

    这样做的花蛤，才原滋原味，鲜甜~的做法步骤图 第8张

小贴士

自己喜欢什么配料都可以随意配，辣椒，葱，蒜头都可以；我们潮州地区喜欢配九层塔，去腥

Tags：原味 鲜甜 鲜甜 原滋 才原滋原味 这样做的花蛤
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