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焦溜龙利鱼块

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.94K
焦溜龙利鱼块的做法步骤图,怎么做好吃

非常好吃,因为龙利鱼没有刺,老人孩子都可以吃

用料  

鸡蛋
龙利鱼
豌豆
淀粉
酱油
蚝油

焦溜龙利鱼块的做法  

  1. 龙利鱼解冻,切块,用料酒、葱姜蒜腌制半小时

  2. 裹上鸡蛋液,炸至外酥里嫩,盛出备用

  3. 做浇汁,油锅放葱姜蒜炒出香味,配菜,自己随便放,如豌豆,也可不放,放适当酱油、蚝油,一点点糖,提鲜,然后倒入鱼块,撒盐,勾芡,出锅

    焦溜龙利鱼块的做法步骤图,怎么做好吃 第2张