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独家花甲粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.63W
独家花甲粉的做法步骤图，独家花甲粉怎么做好吃

用料  

盐 3克
粉丝 1把
姜 2片
葱 1根
蒜 10瓣
金针菇 1把
小米椒 1个
料酒 2勺
白糖 2勺
德庄火锅底料 一小块
啤酒 一听
开水 半碗

独家花甲粉的做法  

  1. 葱姜蒜末爆香加德庄火锅底料。

  2. 倒入花甲翻炒至开口

  3. 加入料酒啤酒半碗开水大火烧开，加盐糖鸡精调味。

  4. 加金针菇和粉丝继续煮一会，全程开大火。金针菇粉丝煮熟就可以出锅啦！

小贴士

蒜瓣最好用压蒜器挤成蒜茸，越碎越入味。

不喜欢啤酒的味道可以换成一碗开水，开水下锅去腥味还防止花甲肉质变硬。

Tags：独家花甲粉 好吃 花甲
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