因为现在雾霾严重,我妈妈说吃点猪肺对肺有好处,吃什么补什么~
用料
猪肺炒豇豆的做法
姜蒜切末,豇豆洗净,切成3厘米小段,猪肺切片
热锅放油,油热后放入姜蒜末爆香,倒入猪肺翻炒,接着倒入豇豆
加入料酒、老抽、生抽各少许,加小半碗水翻炒
稍炖片刻,出锅前放少许盐,即可食用啦
小贴士
因为猪肺是熟食,已有咸味,可以依据自己的口味少放盐或不放~