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发表于：10-13
做之前建议看一下介绍：这款全麦含量比较高，追求健康低糖！黑麦粉和全麦粉做法都是差不多的！配方的水最好预留，每款面粉的吸水性都不同。含水量大的吐司水会更软！放奶粉是为了增加奶香味。可以...
![柔软低糖低脂50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软低糖低脂50%全麦吐司方法]( "柔软低糖低脂50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软低糖低脂50%全麦吐司方法")
发表于：02-13
今天给大家分享一款50%的全麦吐司50%也就是说全麦占总面粉的50%今天用的全麦是粗的全麦粉更加有口感！那么问题又来了：粗就是会干巴！？所以今天会用到【中种法】中种法：是指取出一份面团先发...
![胡萝卜面包（低糖低油超柔软 含50％胡萝卜！）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜面包（低糖低油超柔软 含50％胡萝卜！）方法]( "胡萝卜面包（低糖低油超柔软 含50％胡萝卜！）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜面包（低糖低油超柔软 含50％胡萝卜！）方法")
发表于：03-23
突然怀念起柔软香甜又可爱的胡萝卜面包，但是想到外面卖的免不了又加了许多糖和油，于是又自己动手啦~我是个不喜欢吃胡萝卜的人，但是这款面包真的没有一点胡萝卜的土腥味，只加了一点糖也能...
![小美超柔软一发白吐司低油低糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的小美超柔软一发白吐司低油低糖版方法]( "小美超柔软一发白吐司低油低糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的小美超柔软一发白吐司低油低糖版方法")
发表于：12-09
用冰牛奶揉面，2－2－4－4揉出薄膜即可。2－2－4－4是揉面团的时间，分四个阶段，避免主锅温度影响面团温度，这样面团终温不会超过28度，每次中间休息1分钟。模具：450克x2牛奶也可换成椰汁，水，酸奶，但淡奶油不能...
![柔软如棉花糖的天然酵种全麦吐司「低糖低油15%全麦」食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软如棉花糖的天然酵种全麦吐司「低糖低油15%全麦」方法]( "柔软如棉花糖的天然酵种全麦吐司「低糖低油15%全麦」食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软如棉花糖的天然酵种全麦吐司「低糖低油15%全麦」方法")
发表于：03-24
全麦吐司的受欢迎程度自然不言而喻。追求全麦粗粮所带来的营养健康，又喜欢吐司绵密柔软的口感，这款15%全麦含量的吐司呼之欲出（非常适合刚接触全麦吐司的胖友们）。添加了天然全麦酵种、蜂...
![牛奶鸡蛋卡通馒头(低糖柔软bb版)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶鸡蛋卡通馒头(低糖柔软bb版)方法]( "牛奶鸡蛋卡通馒头(低糖柔软bb版)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶鸡蛋卡通馒头(低糖柔软bb版)方法")
发表于：01-16
用料牛奶230克，鸡蛋若少了牛奶增加白砂糖80克，若做加盐花卷可再减量鸡蛋大鸭蛋两个小鸡蛋3个约130克面粉(中低筋都可)600克盐3克耐高糖酵母12克牛奶鸡蛋卡通馒头(低糖柔软bb版)的做法先...
![低碳超柔软无糖无油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低碳超柔软无糖无油吐司方法]( "低碳超柔软无糖无油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低碳超柔软无糖无油吐司方法")
发表于：03-19
🌟1份321kcal/202g，蛋脂碳纤=48，7，5，16标准的5:3:2⚠️减少手揉时间tips见步骤一用料洋车4g燕麦纤维5克亚麻籽粉10克全麦粉4克谷朊粉45g代糖10克盐2克鸡蛋1个中等牛奶105克菊粉4g耐糖酵母5g...
![㊙️低油低糖全麦日式红豆包💯柔软看得见食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️低油低糖全麦日式红豆包💯柔软看得见方法]( "㊙️低油低糖全麦日式红豆包💯柔软看得见食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️低油低糖全麦日式红豆包💯柔软看得见方法")
发表于：03-27
0⃣️难度…即使是低油低糖吃起来也是看的见的柔软…自己做的就是好吃又健康…用料高筋面粉200克全麦粉50克纯牛奶165克细砂糖10克奶粉20克黄油15克酵母3克盐3克红豆馅200克（25克一份）㊙️低...
![100%全麦吐司，柔软细腻、低糖低脂、奶味浓郁食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦吐司，柔软细腻、低糖低脂、奶味浓郁方法]( "100%全麦吐司，柔软细腻、低糖低脂、奶味浓郁食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦吐司，柔软细腻、低糖低脂、奶味浓郁方法")
发表于：05-21
100%全麦吐司真的有点难，我经历过发酵不起来、发酵好烤制过程中回缩、外形完美但口感差这些情况，在反复尝试中终于找到了一个外型漂亮口感好的方法，很激动，分享给大家！用料全麦高筋面粉240...
![无敌柔软低糖的牛奶馒头 厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌柔软低糖的牛奶馒头 厨师机方法]( "无敌柔软低糖的牛奶馒头 厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌柔软低糖的牛奶馒头 厨师机方法")
发表于：10-16
这道菜谱是L君自己借鉴了牛奶馒头的菜谱之后自己改良创造的，作为一个南方人，不喜欢硬绷绷的馒头，柔软的馒头是我的最爱。而且这个方子是低糖，考虑到家里有小朋友，只放了5g糖，不放的话发不起...
![香蕉戚风（低糖版柔软细腻零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉戚风（低糖版柔软细腻零失败）方法]( "香蕉戚风（低糖版柔软细腻零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉戚风（低糖版柔软细腻零失败）方法")
发表于：07-02
关于戚风，真的是做了很多很多个，已经找到一个属于自己的很好的配方。八寸模具已经容不下五个蛋的配方了。总是超出模具将近1cm。以后只能做四蛋，才能不破坏表面。关于在戚风里面加材料，还...
![无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包方法]( "无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包方法")
发表于：07-15
用料全麦粉300克蛋液30克水180(可替换成低脂牛奶)克酵母4克甜菊糖(也可不加)30克盐2克无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包的做法把所有材料放入厨师机搅拌(无厨师机可用手反复和...
![棉花一样柔软的低糖椰蓉小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花一样柔软的低糖椰蓉小面包方法]( "棉花一样柔软的低糖椰蓉小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花一样柔软的低糖椰蓉小面包方法")
发表于：01-01
小朋友很喜欢吃的椰蓉小面包分享出来，可以做满满一盘，需要先发酵面团，再按照普通面包的做法揉出韧性薄膜，烤前抹上椰蓉汁。用料种料高筋面粉350克酵母5克牛奶175ml主料高筋面粉175克奶粉50...
![超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕方法]( "超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕方法")
发表于：01-09
经常做，做个备忘，方便以后察看。用料低筋面粉95克牛奶90克蛋黄98克蛋白182克玉米淀粉5克玉米油38克细砂糖40-58克白醋几滴盐1克超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕...
![柔软细腻低的低糖范儿戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软细腻低的低糖范儿戚风方法]( "柔软细腻低的低糖范儿戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软细腻低的低糖范儿戚风方法")
发表于：12-09
~~~~~~我与戚风算是老朋友了，戚风，给了我很多思想，很多烘焙灵感，在我和它无数次的交流后，终于柔软细腻如云朵般的戚风在我的手里出现了，我的戚风，低糖，低脂，拿在手里很软，吃在嘴里细腻，吃过我做的...
![拉丝柔软（低糖低油吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的拉丝柔软（低糖低油吐司）方法]( "拉丝柔软（低糖低油吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的拉丝柔软（低糖低油吐司）方法")
发表于：10-29
很多面包的整形等等步骤我就不说了直接把配方写出来减肥其实还是可以好好吃东西的😍😆平时都是用这个五味良仓面粉这个面粉蛋白质都有22比较不错的了还便宜平均4块钱一斤好过那些王后...
![柔软的全麦面包（低糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软的全麦面包（低糖低油）方法]( "柔软的全麦面包（低糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软的全麦面包（低糖低油）方法")
发表于：07-04
其实我并不喜欢全麦面包粗糙的口感，很少做。但最近开始吃减脂餐，所以面包也都做全麦的了。为了接近普通面包柔软的口感，我做了一点点功课，得到了这个麸皮含量高，但仍能保持比较柔软口感的全...
![正宗美味的25％全麦～低糖低油超柔软吐司(๑><๑）怎么做]( "正宗美味的25％全麦～低糖低油超柔软吐司(๑><๑）怎么做")
发表于：01-09
方子来源于B站NoNo甜事的配方，真的是好吃(｢･ω･)｢嘿，低糖低油真是减肥党的福音～家里用的松下NN-DS1000，微蒸烤一体，有同款机子的可以参考～用料全麦种全麦粉（红磨坊）70克水70毫升酵母（安琪）0.1克中种...
![低糖柔软版鸡蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "低糖柔软版鸡蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-13
用料低筋面粉120g4个鸡蛋18g糖30g蜂蜜牛奶40g玉米油40g白醋低糖柔软版鸡蛋糕的做法鸡蛋冰箱拿出来，温水隔水至40度，加柠檬或白醋，蜂蜜，糖，整蛋打发，提起8字不消失牛奶和油混合乳化打发蛋液二...
![柔软低糖50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软低糖50%全麦吐司方法]( "柔软低糖50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软低糖50%全麦吐司方法")
发表于：04-09
参考抖音上为珊妮做面包的视频，柔软低糖50%全麦吐司，实用好操作，记录450克吐司模具配方备用。用料全麦粉240克水240克高筋面粉240克盐8克红糖16克奶粉25克鸡蛋液80克冰水48克干酵母5克无...
![少女粉超柔软低卡全麦吐司，50%全麦+黑麦，低糖低油食谱大全及做法，烹饪好吃的少女粉超柔软低卡全麦吐司，50%全麦+黑麦，低糖低油方法]( "少女粉超柔软低卡全麦吐司，50%全麦+黑麦，低糖低油食谱大全及做法，烹饪好吃的少女粉超柔软低卡全麦吐司，50%全麦+黑麦，低糖低油方法")
发表于：06-24
吐司用的是50%全麦，色彩用的天然火龙果粉，因为是天然果粉，所以遇高温就会褪色。呈现出来偏暖色的藕粉色，很可！！！想要挑战不一样的全麦吐司，让健身吐司也变得更有趣😆😆低糖低油，这个油量真的很...
![柔软低糖之日式红豆饼（隔夜种版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软低糖之日式红豆饼（隔夜种版）方法]( "柔软低糖之日式红豆饼（隔夜种版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软低糖之日式红豆饼（隔夜种版）方法")
发表于：05-21
用料隔夜种高粉165牛奶135克干酵母1克主面团高粉160克糖40克耐糖干酵母3克牛奶70克鸡蛋35克盐3克黄油40克红豆馅儿约250克170℃，约16分钟柔软低糖之日式红豆饼（隔夜种版）的做法首先，制作隔...
![70%超级柔软低糖低油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%超级柔软低糖低油全麦吐司方法]( "70%超级柔软低糖低油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%超级柔软低糖低油全麦吐司方法")
发表于：05-05
太胖了太胖了太胖了！减肥！用料看图！70%超级柔软低糖低油全麦吐司的做法看图！...
![低卡代糖柔软的快手松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡代糖柔软的快手松饼方法]( "低卡代糖柔软的快手松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡代糖柔软的快手松饼方法")
发表于：07-17
松饼一直是我最喜欢的一款早餐，之前在日本也吃过舒芙蕾那种口感的松饼，我之前也写过抹茶口味的松饼。抹茶松饼食谱：总之觉得是一款非常容易操作且大人小孩都喜欢吃的一款早餐，今天特地用味...
![低糖、低脂和异常柔软的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖、低脂和异常柔软的全麦吐司方法]( "低糖、低脂和异常柔软的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖、低脂和异常柔软的全麦吐司方法")
发表于：08-08
这款吐司口感是比较软的，糖分很低单独吃有恰到好处的全麦香味。对于接受不了纯全麦土司的那股“米糠味”人是个不错的选择。用来做三明治是很不错的哦(^_^)。用料高筋面粉220克全麦粉55...
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