鲜美鱼丸汤

去厦门旅游的时候被林氏鱼丸深深的吸引

用料  

鲜美鱼丸汤的做法  

1. 首先是非常简单！1、先在锅里倒水，自己大约摸到多少都可以；2、等水沸腾后加入鱼丸，如水过多或过少可舀出或添加；3、加入适量的盐，只放了盐什么调料都没放；4、待水开后加入一些紫菜或者是青菜（根据自己的喜好），我是利用了现有的材料放入了少量的紫菜；5、出锅后撒入适量葱花。

小贴士

使用的是包心鱼丸，煮的过程中会有些许油，所以想喝鲜美清淡的汤就不用加入食用油避免油腻。