平时闲暇时光很喜欢吃一些锅巴 比如追剧呀 百吃不厌的小零食～
用料
| 面粉（家里普通面粉就行） | 一碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小米 | 三把 |
| 食用油 | 克 |
| 根据个人口味准备调料粉例如：辣椒面 孜然 五香粉 |
超级好吃又简单的小米锅巴的做法
一碗面粉（家里吃饭的小碗）
三把小米 先把小米洗净 再用温水泡一个小时左右 倒入面粉里
加一颗鸡蛋
加一勺盐在以上面盆中 开始和面 揉面团
揉好的面团 开始擀面 擀面 不要太厚了
擀好的面切一片 再用叉子或牙签在面上扎几个小孔 （这样油炸的时候不会气泡）
油烧开 下锅开始炸 （可以调小火炸 直到油温不够的时候可以再转中火 ）
锅巴全部漂浮在油面至金黄即可 也可以焦一点 捞出来晾凉了根据个人口味撒粉 （我这个是撒的五香的家里没有孜然了 小孩可以吃）
这是我吃的撒的辣椒粉 哈哈 我无辣不欢
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