在店里吃火锅，突然想记录一下发个教程，所以快吃饱的时候下了个火锅面，真的是简单快手谁都会，收藏跟做绝不亏😄
关于配菜，荤的素的随你放，怎么拌都好吃，我是实在吃不动了，为了好看加了油麦菜和火腿，这些都不重要，小料是关键哈～
无论在店里还是在家里吃火锅，哪怕只是煮个面，只要用了这个万能小料，放啥都好吃🤗
用料
| 面 | 50克 |
| 油麦菜 | 1把 |
| 火腿 | 2片 |
| 其他配菜随你高兴 | 随意放 |
| 麻酱 | 3勺 |
| 葱花 | 1小勺 |
| 香菜 | 1小勺 |
| 蒜泥 | 1小勺 |
| 小米辣 | 1小勺 |
| 花生碎 | 1小勺 |
| 糖！糖！糖！ | 2小勺 |
| 醋！醋！醋！ | 1勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 酱油／麻油／海鲜汁／辣椒油 | 如果你喜欢，可以少放点 |
‼️超级简单又好吃的火锅面，小料是关键🔥的做法
吃个小火锅，顺便拍个教程，嘻嘻
火锅的最后一步是吃面，煮上
配菜随你喜欢，只要小料拌的好吃，加什么都美味
捞出来，去调小料
糖和醋是关键，一定要放糖！
在店里，一般麻酱用大勺盛，其他小料用小勺盛，所以配料表里有“勺”和“小勺”的差别，自己注意下比例，要灵活要变通，调好尝一尝需要什么再加就行。
倒上
拌一拌，开吃，嘿嘿
小贴士
虽然是不起眼的火锅面，但是拌好吃了，很显水平哦😊
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