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小炒肉TM5版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.95W
小炒肉TM5版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

食材:五花肉片500克,蒜片30克,姜丝20克,食用油15克,生抽20克,料20克,老干妈20克,青椒段200克,芹菜段100克。

小炒肉TM5版的做法  

  1. 1.五花肉片放入网框用5分钟/50度/速度5进行清洗,再用流动的水冲洗干净放入碗中,加入生抽和料酒,抓匀腌制10分钟。

    小炒肉TM5版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 备好的菜

    小炒肉TM5版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 2.主锅加入食用油和姜丝,蒜片,3分钟/Varoma/反转/速度小勺进行爆香。

    小炒肉TM5版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 3.不用打开主锅盖,用量杯盖处,用筷子把腌制好的肉片一点点放进主锅里,用6分钟/Varoma/反转/速度1进行煸香,中途可打开看看是否有肉片被刀头卡住,用筷子扒拉开。                                                                     4.加入老干妈,再设置3分钟/Varoma/反转/速度1进行煸炒。
    5.加入青椒和芹菜段,再继续2分钟/Varoma/反转小勺。

    小炒肉TM5版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 6. 最后再来5秒/反转速度2进行顛锅。

    小炒肉TM5版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 7.装盘享用

    小炒肉TM5版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 欢迎多多交流美食

    小炒肉TM5版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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