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柱侯牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.35W
柱侯牛肉的做法步骤图,柱侯牛肉怎么做好吃

疫情下,女儿在家网络开学第一天,中餐炖牛肉增强免疫力👊

用料  

牛肋肉 1000克
柱侯酱 100克
西红柿 两个
土豆 1个
陈醋 2勺
2勺
海盐 20克
20片
菜籽油 3勺
花椒 20粒
豆蔻 2个

柱侯牛肉的做法  

  1. 牛肉加入姜片、陈醋、白酒少许焯水备用。

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  2. 菜籽油下锅烧热加入姜片、花椒炒出香味,加入牛肉、豆蔻翻炒到把牛肉上色。

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  3. 西红柿十字刀焯水去皮。

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  4. 将炒好的牛肉装到铸铁锅内加水、西红柿、柱侯酱大火烧开。

    柱侯牛肉的做法步骤图,柱侯牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 盖盖改小火制1.1小时。

    柱侯牛肉的做法步骤图,柱侯牛肉怎么做好吃 第6张
  6. 加入土豆块大火烧开盖盖小火在焖制20分钟。

    柱侯牛肉的做法步骤图,柱侯牛肉怎么做好吃 第7张
  7. 加盐出锅,再配上西兰花、胡萝卜补充维生素,完美的午餐🍚🥢

    柱侯牛肉的做法步骤图,柱侯牛肉怎么做好吃 第8张