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侯柱和牛脸肉煲萝卜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.02W
侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法步骤图

用料  

和牛脸肉（牛腩也可以） 1公斤
萝卜 1根
姜葱适量
八角桂皮适量
冰糖 6克
啤酒 一大瓶
侯柱酱 2大勺

侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法  

  1. 锅里倒入油，油热后放入八角桂皮，葱酱煸出香味。

    侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法步骤图 第2张

  2. 放入2大勺侯柱酱

    侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法步骤图 第3张

  3. 牛脸肉过水去血沫，放入锅中煸炒，侯柱酱把每块牛肉都沾到。

    侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法步骤图 第4张

  4. 我煮牛肉不放水，放啤酒，去腥又可以使牛肉更容易煮软。

    侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法步骤图 第5张

  5. 啤酒盖过牛肉，加入老抽，冰糖调味。

    侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法步骤图 第6张

  6. 焖煮一个小时后，放入过水的白萝卜，再炖煮40分钟。

    侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法步骤图 第7张

  7. 收汁后放入小砂锅就可以吃啦。这个拌饭下面都很好吃哒。

    侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法步骤图 第8张
Tags：萝卜 侯柱 脸肉煲
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