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碎蒸石斑鱼
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菜谱
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用料
石斑鱼
1条
盐、油、砂糖、生抽
适量
姜、葱、红椒丝
适量
碎
蒸
石斑鱼的做法
石斑鱼处理好,两边起肉,碎件。
碎件拼回成鱼形,放姜丝、盐花,开水蒸40分钟。
8分钟时放进红椒丝。
鱼蒸好后把碟里面的水倒掉,放葱丝、砂糖、生抽;锅里烧油,淋上烫油即可。
Tags:
碎蒸
碎蒸石斑鱼
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石斑鱼
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