用料
小瓜鸡蛋(茭瓜炒鸡蛋)的做法
1.冷油下锅葱花(冷油下锅葱花更香),2.待出来葱香味3.放入2到3个鸡蛋,炒至成型(嫩一点就行)4.放入小瓜,翻炒半分钟,然后加适量水(防止糊锅),继续炒。5.炒至快熟了。加少量味极鲜提鲜上色,加适量盐,搅匀出锅。
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