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苦瓜炒鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.65W
苦瓜炒鸡蛋的做法图解 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 4个
盐 5g
植物油 30g

苦瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 苦瓜洗干净以后，用刀切开以后，用勺子挖去白色的瓤，可以挖的狠一点，也可以去掉一些苦味，切片备用。

    苦瓜炒鸡蛋的做法图解 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第2张

  2. 锅里倒油，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋成熟后出锅备用。

    苦瓜炒鸡蛋的做法图解 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第3张

  3. 不用刷锅，重新倒入油以后，放入苦瓜片，翻炒几下以后倒入盐，倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀出锅即可。

    苦瓜炒鸡蛋的做法图解 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第4张

小贴士

1、喜欢吃鸡蛋的可以多加一些。

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Tags：苦瓜炒鸡蛋 苦瓜 炒鸡蛋
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