简单易做。最近在清理冰箱存货,继将几斤小米打成粉做小米松饼和小米糕后,发现了角落的一小袋鹰嘴豆,于是动手加工!
用料
健康好吃的鹰嘴豆泥的做法
前一天晚上泡上,第二天早上用锅蒸四十分钟。
加少量水将豆打成泥。
好吃的鹰嘴豆泥做好了!
配上一碗能量满满的自制酸奶,秋日里的惬意!
小贴士
上次加了蒜泥,觉得有点辣,秋燥时尤其不合适,于是改了食谱。